KorvaaviaSaffron Spice

sahrami on yksi kalliita mausteet maailmassa.Se sisältyy monia reseptejä, etenkin Aasiasta.Monet ihmiset tuntevat ne eivät voi perustella kustannuksella käyttämällä sahrami niiden ruoanlaitto ja etsimään vaihtoehtoista.Ei ole olemassa täydellistä korvata, on kuitenkin olemassa muutamia muita mausteita, joita voidaan käyttää matkimaan maku ja väri sahrami.Sahrami voi ostaa joko jauheena tai lanka muodossa.Jauhettu sahrami on helpompi korvata, koska se ei pidä yhtä vahva maku.

Sahrami .
(Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images)
kurkuma

kurkuma on joskus kutsutaan Intian sahrami.Se on syvä keltainen väri ja niin tulee käyttää varoen, sillä sahrami korvikkeena.Kurkuma on luonnollinen antiseptinen ja antibakteerinen aine ja auttaa taistelussa mitään infektioita elimistössä.Se auttaa detox maksassa ja on anti-inflammatorisia ominaisuuksia hyödyllisiä kärsiville niveltulehdus.Kuten ruoanlaitto yrtti, se voi ostaa joko juuri muodossa tai jauheena.Se väriaine ruokaa syvä keltainen jos liikaa käyttää.

Jauhe ja juuri kurkuma .
Nesteytys / Stockbyte / Getty Images
Saflorinsiemenet

Saflorinsiemenet on halvempaa kuin sahrami.Sitä voidaan käyttää värjätä ruoan samanvärisiä, että olisi kanssa sahrami.Se ei ole sama maku, kuitenkin, ja se on käytettävä jotain muuta lisätä maku.Kun yrittää jäljitellä väri, käyttää jopa kahdeksan kertaa niin paljon saflori kuin resepti vaatii sahrami.

saflori
S847 / iStock / Getty Images
Marigold Blossom

Marigold kukka tai kukkia, ovat täydellinen vastaavia väri sahrami.Heillä ei ole paljon makua omasta ja olisi lisättävä toisella mauste.Kun seuraavat resepti, kaksinkertainen määrä kehäkukka kukka käytetään korvaamaan sahrami.

Marigold kukka .
keattikorn / iStock / Getty Images
Annatton Siemenet

Annatton siemeniä voidaan keittää tuottaa voimakkaasti värillistä nestettä, joka on hieman sahrami maku.Jyrkät lusikallinen siemeniä 1/4 kupillinen kiehuvaa vettä ainakin 30 minuuttia tai kunnes neste on syvä sahrami väri.Siivilöi siemenet pois ja keitä nestettä kunnes vain puolet jää.Lisää tämä neste resepti maun.

Annatto siemeniä .
Karen Ilagan / Hemera / Getty Images
300
0
5
World & Regional Food