Perun Aamiainen Foods

Aamiaismajoitus Peru, nimeltään desayuno, ovat usein täynnä, flavorful aterioita, jotka heijastavat maanviljelyn keskittynyt perinteitä Etelä-Amerikan maa.Aamiainen sisältyy erilaisia ​​ruokia peräisin sen maantieteellinen asetukset - rannikolla, viidakon ja Andien ylängöillä.Mausteinen rohkea makuja vaikutteita Baskimaan ja Espanjan ruokia yhdistää maanläheinen Inkojen jyvät ja juureksia.Perun ruoka yhdistyvät lohdullista, lihaisa ruokia kevyt ja kirkas vihannes elementtejä.

ceviche
(pxhidalgo / iStock / Getty Images)
Aamu voileivät

yhteinen näky aamiaispöydässä Perussa on yksinkertainen voileipä, tunnetaan sanguche.Alunperin tarkoitettu syötäviksi liikkeellä tai aloilla, sanguche - erityisesti chicharron - ovat desayuno katkottua.Chicharron on sandwich tuoreita leivonnaisia ​​pullia, friteerattuja porsaan ja bataattia, punasipulia ja chili salsaa.Muut Perun voileipiä ovat butifarra, maa-tyyliin kinkkuvoileipä, ja "Triple" sandwich, joka yhdistää avokado, tomaattia ja kananmunaa.

Bataatit
marrakeshh / iStock / Getty Images
makean tai suolaisen Keitot

Sopa de te, tai teetä keitto, on makea keitto puuroa johdonmukaisuuden tarjoillaan aamiainen.Siinä yhdistyvät leipää, teetä, maitoa ja sokeria linnoittaminen aamiainen joka tarjoillaan erittäin kuuma lämpötila.Perun tee keitto on perinteisesti päällä neilikka ja ripaus kanelia, sekä pieni ympyrä voideltuun leipää.Shambar on toinen Perun keitto nähnyt aamupalapöydässä;se koostuu vehnä, pavut, palkokasvit ja monenlaisia ​​savustettua lihaa.

Keitto palkokasvit
minadezhda / iStock / Getty Images
kevyt ja raikas

Peru on lähde alkuperäiskansojen hedelmiä ja vihanneksia tarjoillaan monia desayuno.Uvilla ja uvos kaksi villi luumut että ylpeillä murtumisesta makeutta litsi ja hapokas tang passionhedelmää.Palillo hedelmä on voimakas tuoksu ja voimakas makea ja hapan maku.Vihanneksia, jotka tekevät ulkonäkö Perun aamiainen kuuluvat tomaatit ja avokadoja, jotka molemmat on viljelty Perussa vuosisatoja.

avokadot
MSPhotographic / iStock / Getty Images
Älä missaa paikallisia suosikkeja

Tamales täynnä lihaa ja Masa, tai maissijauhoa;Empanadas täytetyt mausteinen liha;ja makea ja rapea churros valmistettu choux leivonnaiset ovat kaikki nauttia Perun ruokaa.Paistettu banaani pelimerkkejä, kutsutaan chifle, ostetaan katukauppiaiden koko maassa.Ceviche, tai raaka kala mausteinen sitrushedelmien marinadi, tarjoillaan myös aamiainen.Sitrushedelmien kemiallisesti "kokkeja" kala aikana kolmesta kuuteen tunnin, jolloin on turvallista kuluttaa.

tamales
snyferok / iStock / Getty Images
Aamu Sips

Aamiainen juomia Perussa ovat ei-odottamatonta kahvia, teetä ja mehuja, mutta myös alkoholittomien kansallisen juoman Pisco.Pisco on valmistettu rypäleistä kasvatettu eteläpuolella Perun pääkaupunki Lima ja tarjoillaan koko päivän.Alkoholittomat vaihtoehto aamiaisella on chicha morada, valmistettu violetti maissin keitettiin ananasta, kvitteni ja mausteet.

Lasillinen ananasmehu vieressä ananas viipaleita
Denio Rigacci / iStock / Getty Images
553
0
6
World & Regional Food