Miten Steam Tamales

On monia tapoja höyryä tamale.Kaikki mitä tarvitaan on kannellinen säiliö pidetään yllä kuuma höyryssä vettä.Monet kaupalliset höyrystimen koreja ja vihannesten höyrylaivat ostettavissa;kuitenkin, kaksinkertaisen kattilan tai siivilä tai metallin siivilä keskeytetty edellä veteen täytetty potti toimii yhtä hyvin.Mikroaaltouuni on myös vaihtoehto höyryävän tamaleja, mutta tulos ei ole niin flavorful kuin perinteinen pitkä höyry huipulla liesi.

Miten Steam Tamales
(Zayra Miranda / Demand Media)

mitä tarvitset

  • Tamales
  • höyrylaiva kori tai kaksinkertaisen kattilan potti
  • Paperi pyyhe
  • Muovi sipper laukku
Steamer

Aseta tamales "seisomaan" sisällä kaksinkertaisen kattilan tai siivilä.Älä pakkaa niitä kyljelleen.Vesihauteet käytetään vihannesten höyrytys ovat täydellinen höyryävän tamales;jos sinulla ei ole kaksinkertainen kattila sarja, kokeile istuva metalli siivilä sisällä potin kiehuvaa vettä (mutta ei kosketa vettä).

Zayra Miranda / Demand Media
Steamer

Tuo vesi potin alla kaksinkertaisen kattilan tai siivilä kiehuvaksi.Vähennä lämpöä ja peitä se suuri kansi.

Zayra Miranda / Demand Media
Steamer

Anna hautua noin 1 ½ tuntia.Älä anna kaikki vesi keitetään ulos, varmista että on tarpeeksi vettä vasemmalle ja täytä tarvittaessa.

Zayra Miranda / Demand Media
Mikroaaltouuni

Wrap tuoretta keittämättömät tamale kosteaan paperipyyhkeellä ja laitetaan muovinen vetoketju pussin.

Zayra Miranda / kysyntä media
Mikroaaltouuni

Cook korkea 2-3 minuuttia kääntämällä yli 30 sekunnin välein.Tätä menetelmää ei suositella useimmat kokit eron vuoksi maku se luo.

Zayra Miranda / kysyntä media
Mikroaaltouuni

Poista tamale päässä mikroaaltouunissa.Anna sen levätä sisällä muovipussi noin 5 minuuttia.Ota varovainen avatessasi laukku;höyry on kuuma.

Zayra Miranda / kysyntä media
Mikroaaltouuni

Lämmitä nimellä höyrytetty tamales mikroaaltouunissa.Voit lämmittää oman tamales (kun ne on höyrytetty ja kylmässä tai jäädytetty) nopeat höyryttämällä mikroaaltouunissa.Tee samalla tavalla mikroaaltouuni höyrytys, mutta vain kokki korkea 45 sekuntia.

Zayra Miranda / kysyntä media
585
0
8
Meksikolainen Ruoka