Miksi Metal Spark mikroaaltouunissa ?

Mikroaaltouuni lämmittää ruokaa jännittävä vesimolekyylejä. mikroaaltouuni kuvan Andrey polichenko päässä Fotolia.com

mikroaaltouunit ovat hyödyllisiä keittiö käytetty laite lämmittää ruokaa nopeasti.Ne ovat olleet suosittuja Yhdysvalloissa vuodesta 1970-luvun puolivälissä, kun he saivat paljon julkisuutta.Mikroaaltouunit voi olla vaarallista tietyissä tapauksissa, vaikka, niin ymmärtää, miten ne toimivat on tärkeää estää haitallisia keittiö onnettomuuksia.

historia Mikroaaltouuni

  • mikroaaltouuni keksittiin vuonna 1946 Dr. Percy Spencer, kun hän testasi toinen keksintö,elektroniputki kutsutaan magnetroni.Kun vahingossa ymmärtämättä, että hänen magnetronin oli kyky lämmittää ruokaa, hän loi metallinen laatikko pitää magnetronin ja alkoi lisäkokeita.Vuonna 1947, ensimmäinen kaupallinen mikroaaltouuni julkaistiin.Varhainen mikroaaltouuni olivat hyvin suuria ja kalliita, mutta pian sen jälkeen pienempiä ja vähemmän hinnoiteltu mikroaaltouunit vapautettiin.Vuoteen 1975, mikroaaltouunit olivat outselling perinteinen kaasu-uunit, uu

    sia tyylejä olivat luoneet ja mikroaaltouuni olivat lunastaneet paikkansa monissa keittiöissä ympäri maailmaa.

sähkömagneettiset aallot

  • mikroaaltouuni toimii ampumalla pieniä sähkömagneettisten aaltojen kautta ruokaa.Sähkömagneettisia aaltoja käytetään televisioita, matkapuhelimia, radio ja enemmän.Nämä sähkömagneettiset aallot kutsutaan myös aallot tai mikroaallot, koska niiden taajuus.Matalien taajuuksien aallot edellyttävät johto matkustaa, mutta korkeamman taajuuden aallot voivat matkustaa ilman johtimen.Mikroaaltouunit käyttää sähkömagneettisia aaltoja riittävän korkea taajuus että he eivät tarvitse lanka, vaan sisältyvät metalli mikroaaltouunissa itse, jos he pomppia läpi ja ympärillä voivat edetä.

Mikroaaltouuni ja Vesi

  • Mikroaaltouunit käyttää sähkömagneettisia aaltoja oikea taajuus kiihottaa vesimolekyylejä.Ruoka, jota syömme sisältää suuren prosenttiosuuden vettä, joten mikroaaltouunit toimivat kuumentamalla vesi sisällä ruoka uuniin.Tämä aiheuttaa ruoka voi tuntua lämpimältä tai kuumalta, kun otetaan pois mikroaaltouuni.

Mikroaaltouuni ja Metal

  • Sähkömagneettinen mikroaallot kulkevat ruokaa, muovin ja lasin, mutta heijastaa pois metallista.Elektronit pinnalla metalli hyppää pois metalliesineen ja ilmaan, joka aiheuttaa kipinä mikroaaltouunissa.Metal molekyylit ovat vähemmän stabiileja kuin vesimolekyylit, jotka eivät pysty liikkumaan vapaasti.Metalli myös heijastaa sähkömagneettisia aaltoja, joten huomattavaa vahinkoa voidaan tehdä sisälle mikroaaltouunissa.

Ovatko mikroaaltouunit haitallista?

  • mikroaaltouunit ovat suunniteltu siten, että pitää suurin osa sähkömagneettisten aaltojen uunin sisällä.Ne on seurattu tarkasti Yhdysvaltojen Food and Drug Administration vuodesta 1971 varmistaa vuoto tasot ovat paljon alhaisemmat kuin voi olla haitallista.Mikroaaltouunit ovat vaarallisia, jos metalli on laittaa sisälle niistä, kuten kipinät, tulipalo tai saa tapahtua sulamista.

Resurssit

  • Coloradon yliopisto: Fysiikan: mikroaaltouunit
740
0
1
Mikroaaltouunit