Tyypit bankettipalvelu

suunnittelu juhla vaatii sinua tekemään päätöksiä Tapahtuman järjestelyt.Sen lisäksi päättää, mitä elintarvikkeita ja juomia osallistujia teidän juhla syö ja juo, sinun on myös päätettävä, kuinka he saavat että ruokaa.Jokaisella bankettipalvelu on omat edut ja näkökohdat.

juhlahuoneisto
(Richard Goerg / iStock / Getty Images)
Sit-down Service

Kanssa istua alas palvelu, teidän juhla asiakkaat saavat ruokaa niiden paikkaa.Yleensä tarjoat valinta entrees, kuten naudanlihaa, kanaa, kalaa tai kasvissyöjä illallinen ja on osallistujille tehdä valintoja etuajassa.

Tämä vaatii lisätyötä suunnitteluvaiheessa tapahtuman koska sinun täytyy seurata paitsi kuka osallistuu, mutta joka on tehnyt illallinen valintoja ja mitä ne päivällisen valinnat olivat.Juhla isännät valitsevat usein istua alas palvelu huolimatta lisätään suunnittelua, koska se on yleisesti pidetään kaikkein tyylikäs palvelun tyyppejä, kertoo Peggy Post "Emily Postin Wedding Planner."Istu alas palvelu on yleensä kallein tyyppi juhla ruokailu.

Tarjoilija samppanjaa
David De Häviöllinen / Photodisc / Getty Images
Buffet Service

pitkän linjan kylmiä ja lämpimiä sijoitettu pitkin yhden tai useamman taulukoita on tärkein ominaisuus buffet palvelun.Asiakkaat muodostavat yhden tai kaksi riviä ja kävellä rinnalla pitopöytä, valita, mitä ruokaa he haluavat syödä.Jotkut buffet on waitstaff selittää, mitä kukin ruokalaji on ja palvella osia suoraan vieraiden levyt.Muut buffet ovat ehdottomasti itse palvella tai yhdistää itsepalvelu muutaman henkilöstön palvellaan valintoja, kuten veistetty naudanlihaa tai kalkkunaa.

Buffet palvelu pidetään yleisesti vähemmän tyylikäs kuin istuu palveluksessa vuodesta asiakkaiden tulee ainakin mennä ja saada ruokansa omasta, mukaan "Emily Postin Wedding Planner."Kustannukset on tyypillisesti pienempi buffetaterian kuitenkin, ja se usein mahdollistaa suuremman määrän aterian valintoja nirso osallistujille.Ei ennakkosuunnittelu vaaditaan buffetpalvelun pidemmälle valitsemalla kohteita tarjoillaan ja tarjoamalla bankettitilassa jonka lopullinen määrä vieraita.

jälkiruokabuffet
Jacob Wackerhausen / iStock / Getty Images
Station Service

Station palvelu on modifioitu muoto buffetpalvelu, ja tyypillisesti maksaa jonnekin hinta buffet ja istua alas aterian.Asemalla palvelun juhla, pienet pöydät on perustettu ympäri juhlatila.Kukin asema on erilaisia ​​elintarvikkeita ja on tyypillisesti työskentelee juhla palvelin, joka pitää ruoan täydennetään ja joissakin tapauksissa valmistaa tai tarjoaa sitä.Asemat voivat sisältää munakas station aamiainen juhla, sushibaari tai pöytä täynnä juustoja ja leikkeleiden.

Station palvelu kannustaa vieraita liikkua huoneessa ja seurustella muiden osallistujien, mutta samalla pöytiä tarjolla asiakkaille palata ja nauttia ateriansa aikana aikataulun illallinen tunti.Kuten buffet palvelu, asemat vaativat vain vähän suunnittelua, mutta koska ne ovat harvinaisempia kuin muut juhlia, usein pitää enemmän elegantti tunnelma kuin perinteinen buffet, raportoi "Emily Postin Wedding Planner."

munakas asema
MosayMay / iStock / Getty Images
Hyväksytty-lokero Service

Hyväksytty-lokero palvelu esiintyy tyypillisesti sijasta perinteisen aterian.Tämän tyyppistä palvelua, waitstaff kiertää juhla huone pikkunaposteltavia suurten Platters.Palvelimet lähestyä vierasta ja tarjota ruokaa ja lautasliina.Palvelu toimii tyypillisesti jatkuvasti lohkon ajan, ja aterian ei välttämättä ole tarjolla.

Hyväksytty-lokero palvelu kannustaa keskusteluun ja pidetään tyypillisesti enemmän tyylikäs kuin buffet, mukaan "Emily Postin Wedding Planner."Kustannukset kulunut-lokero tapahtuma vaihtelee perustuu tyyppisiä elintarvikkeita valitset ja kuinka kauan haluat palvelun jatkaa ja saattaa olla kalliimpaa kuin buffet.Jotkut asiakkaat odottavat syödä aterian juhla kuitenkin, ja voi tuntea pettynyt, jos vain läpäissyt-lokerot tarjotaan.

Tarjoilija kanssa ruokaa tarjotin
Iwona Dost-Gorecka / iStock / Getty Images
566
0
5
Ateriapalvelu