Kuinka valmistautua Collard Greens

Etelä-tyyli Collard vihreät ovat yksinkertaisia, mutta maukas, vihannes.Kun kypsyvät kunnolla, tämä ravitsevaa, alas kotiin lautasen toimii täydentävät mainiosti koko sielun ruokaa levitä tai suurena erillisenä ateria.Opi valmistautua Collard kasviksia, jotka ovat pehmeitä ja sulaa suussa.

mitä tarvitset

  • 6-Quart potin
  • 2 tai 3 savustettu kalkkuna kaulat
  • 5 kiloa.Tuoreen Collard kasviksia
  • leikkuulauta
  • Suuri veitsi
  • 2 tl suolaa
  • 2 tl valkosipulijauhetta
  • 2 tl mustapippuri
  • Sekoittamista lusikka
  • Suuri hidas liesi

Ohjeet

  1. Täytä ruukku vedellä noin puoliväliin ja lisätä savustettu kalkkuna kaulaa.

  2. Tuo vettä liikkuvan kiehuvaksi ja anna kalkkunan kaulaa keitä noin puoli tuntia tai niin, kunnes liha on hajoamassa.On tärkeää, lihan hajoamassa, joten kokki kalkkuna kaulat hieman kauemmin tarvittaessa.Varmista liha on keitetty perusteellisesti, koska se on ensisijainen aromi varten Collard kasviksia.

  3. Ota Collard kasviksia ja runnella joka

    isen lehden.Huuhtele jokaisen lehden erikseen juoksevan kylmän veden alla.

  4. pino viisi tai enemmän lehtiä päällekkäin muiden ja rullaa ne yhteen ikään kuin rullaamista sanomalehti.

  5. Aseta vieriä leikkuulauta ja viipaloi collards ohuiksi suikaleiksi suuri veitsellä.Rolling lehdet yhdessä auttaa sinua saada ne leikata paljon nopeammin, joten voit roll yhdessä niin monta kuin veitsi voi käsitellä.

  6. Lisää vihreiden potin kiehuvaa vettä kunnes potti on täynnä.Koska vihreät Wilt, lisätään muutamia ja toista tämä, kunnes kaikki Collard kasviksia on pottiin.

  7. Sekoita suola, valkosipuli jauhe ja mustapippuria.Anna Collard kasviksia kokki puoli tuntia keskilämmöllä.Sekoita potin joka niin usein niin maun savustettu liha voidaan levittää tasaisesti.

  8. siirtää osa vihreiden hidas liesi.Kun liesi on lähes täynnä, kuumenna vesi lempeä kiehuvaksi.Vähennä lämpöä alimmalle asetus ja anna vihreät kokki hidas liesi noin kahdeksan 10 tuntia.Voit valmistaa Collard kasviksia hyvin ilman hidas liesi, mutta tämä vaihe auttaa tekemään niistä niin lempeä, että he käytännössä sulaa suussa.

767
0
0
Helppo Reseptit