Miten saada Polvoron

Polvorones ovatperinteinen joulu makea Espanjassa . Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Espanjassa Polvoron on eräänlainen mureneva makea joka on peitetty tomusokeria ja on perinteisesti valmistettu ja kulutetaan joulun aikaan.Etelä Espanjan alueella Andalucía ja kaupungin Sevilla ovat erityisen tunnettuja niiden tuotantoon polvorones.Nämä murokeksi konvehteja on vain vähän ainesosia, mutta yksi näistä aineosista on tyypillisesti sika silavaa.Polvorones voidaan tehdä kasvissyöjä, kuitenkin käyttäen kasvis lyhentäminen tai oliiviöljyä sijaan silavaa.

mitä tarvitset

  • 3 kuppia jauhoja plus ylimääräistä pölyämistä työtason
  • 1 kuppi silavaa, kasvis lyhentäminen tai oliiviöljyä
  • 1 kuppijauhetut mantelit
  • 1 kuppi tomusokeria lisäpaikkojen koristeluun
  • Zest yhden sitruunan
  • 1/2 tl.jauhettua kanelia
  • 1-2 rkl.Anisette väkevä
  • Iso allas
  • Puinen lusikka
  • Työtaso
  • kaulin
  • kierroksen piparkakkumuotin tai lasista
  • pergamenttipaperille
  • pellille
  • Lasta
  • Lanka jäähdytys telineet
  • Normaali kulho
  • Tarjottimet

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 F.

  2. Yhdistä 3 kuppia jauhoja;1 kuppi silavaa, kasvis lyhentäminen tai oliiviöljyä;1 kuppi jauhettuja manteleita;1 kuppi tomusokeria;kuori yhden sitruunan;1/2 tl.jauhettua kanelia ja 1 tai 2 rkl.Anisette likööri isossa kulhossa puisella lusikalla.Aseta kulho syrjään ja anna levätä 20 minuuttia.

  3. Poista taikina kulhosta ja käännä se pois päin työtasolle kuten jauhotetulle leikkuulauta, leipää hallituksen tai puhdas keittiö counter.Vaivaa taikinaa, kunnes se on hyvin yhdistetty ja hieman joustava.Jauhoja kaulin ja Kauli taikina yhtenäinen 1-tuuman paksuus.Leikkaa pyöreä muotoja taikina kanssa äläkä tai lasia.

  4. Yhdistä tähteet ylimääräinen taikina, rullaa ne ulos ja leikkaa ne ulos piireissä.Toista tämä niin monta kertaa kuin on taikinan vasemmalle.

  5. Laita kaikki taikina kierrosta sijoitettu noin puoli tuumaa toisistaan ​​päälle leivin arkkia vuorattu pergamentti paperilla.Laita paistopelleille uuniin ja paista 350 F noin 15 minuuttia tai kunnes polvorones ovat hieman kullanruskea.

  6. Siirrä polvorones alkaen paistaminen levyt lanka jäähdytys telineet lastalla.Anna polvorones jäähtyä kokonaan.

  7. Laita tomusokeria keskipitkällä kulhoon.Laita yksi Polvoron kulhoon ja peitä se kokonaan sokeri.Kevyesti kolhi liikaa sokeria pois ja laittaa Polvoron on tarjotin.Toista muun polvorones.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Jotta jauhetut mantelit, jauhaa koko kuorittuja manteleita käyttämällä monitoimikoneessa.
845
0
1
Helppo Reseptit