Miten tehdä Rock Candy nopeasti

kestosuosikki sekä tieteen labs ja kotiin keittiöt, rock karkkia kokeilu tarjoaa kiehtovan kurkistuksen maailmaan sokerikiteen muodostumista.Klassinen menetelmä käsittää sekoittamalla sokeri ja vesi purkissa, niin roikkuvat merkkijono siihen.Noin viikon, se johtaa sokerinen Hard Candy hoitoon.Säätämällä prosessi hieman, voit vähentää aikaa se vie perille makea palkita.

Miten tehdä Rock Candy nopeasti
(Pamela Follett / Demand Media)

mitä tarvitset

  • String
  • Sakset
  • lyijykynät
  • mittaus kupit (neste ja kuiva)
  • Saucepot (2 gallona vähintään)
  • kidesokerin
  • Puinen lusikka
  • Elintarvikeväri (valinnainen)
  • Laaja-suuhun säiliöissä tai purkkien
  • Fine meshin siivilän
  • Talouspaperit

Leikkaa merkkijono 6 tuuman pituuksia ja sitoa yksi tai kaksi kutakin kynä.Vähemmän jouset käytät kohti lyijykynä, nopeammin rock karkkia muotoja.

Pamela Follett / kysyntä media

Keitetään 1 kupillinen vettä jokaista 2-4 kupillista sokeria.Käytä enemmän sokeria nopeammin kristalli muodost

umista.Lisätä määrää vettä ja sokeria samassa suhteessa tehdä enemmän karkkia.

Pamela Follett / kysyntä media

Lisää sokeri 1 kuppi kerrallaan.

Pamela Follett / kysyntä media

Sekoita voimakkaasti, kunnes sokeri liukenee.Kuumuudelle ja voimakkaasti sekoittaen kannustaa suuria kiteitä tarvitaan nopeampaa kiven karkkia muodostumista.

Pamela Follett / kysyntä media

Tihuttaa valinnaisen muutama tippa elintarvikeväriä nyt.Sekoita kunnes se yhdistyy sokerisiirapin.

Pamela Follett / Demand Media

Ota kattila liedeltä ja anna siirapin jäähtyä noin 5 minuuttia.

Pamela Follett / Demand Media

esitetyt säiliöissä tai tölkkeihin vain hieman syvemmälle kuin narunpätkä.Useamman säiliön käytät, sitä enemmän tilaa annat rock karkkia muodostaa nopeasti jouset.

Pamela Follett / kysyntä media

Kaada siirappi siivilän ensimmäiseen purkki noin yksi kolmasosa tai toisella koko.Siivilöi kiinni mitään möhkäleitä vuonna siirappi, joka voisi houkutella kiteitä maljan pohjalla kuin ne asettuvat, eikä karkkia merkkijono.

Pamela Follett / Demand Media

Wet jouset ja vedä ne läpi kidesokeria levitä lautaselle.Tämä vaihe hyppy-käynnistyy kiteytys.

Pamela Follett / kysyntä media

Lay kunkin kynä leveyden poikki säiliön, niin että jouset dangle siihen.Jouset ei saa koskettaa pohjaa purkki tai toisiaan.

Pamela Follett / Demand Media

Cover jokainen kontti löyhästi talouspaperilla.Salli hyvä ilmankierto nopeaa kidemuodostusta, joka vaatii haihtuminen.

Pamela Follett / Demand Media

Aseta kulhot kuivin osa talon.Vähemmän kosteus, sitä nopeammin vesi höyrystyy ja rock karkkia kasvaa.

Pamela Follett / kysyntä media

tyhjäksi tahansa sokeripitoisia "iho", joka muodostaa pitkin säiliön yläosasta.Tämä karkaistu siirappi, kun uudelleen kulhoon, nopeuttaa muodostumista kiteitä jouset itse.

Pamela Follett / Demand Media

Vedä jouset alkaen kyniä kun karkkia saavuttaa koko haluat.Snip merkkijono molemmissa päissä entistä stick kaltainen esitys.

Pamela Follett / kysyntä media
834
0
15
Helppo Reseptit