Miten suklaa koristeet Kakut

syötävät suklaa koristeet lisätä viimeisen silauksen kakku suunnittelu.Haluatko putki nimi suklaa, luoda kolmiulotteinen suklaakakku silinteri, tai yksinkertaisesti lisätä muutama hienostunut kiharat, todellinen suklaa toimii parhaiten ja antaa paremman maku kuin karkkia sulaa tai konvehti.Voit käyttää joko tummaa suklaata tai maitosuklaata luoda näitä koristeet.

Miten suklaa koristeet Kakut
(Christian Killian / Demand Media)

mitä tarvitset

  • Tumma tai maitosuklaa
  • mikroaaltouuniin levy
  • leivinpaperille
  • Voipaperia
  • Pot
  • Metalli kulho
  • Maissi siirappi
  • Muovipussi
  • suklaa tai karamelli lämpömittari
  • pursotuspussi ja kärjen
Lastut ja kiharat

Line pellille tai lokeroon voipaperi.

Christian Killian / Demand Media
Lastut ja kiharat

Aseta lohko suklaata mikroaaltouuniin levy.Lämpöä 50 prosentin teholla varten 5-15 sekuntia, tai vain kunnes suklaa alkaa tuskin pehmetä.Jos haluat tasainen lastut sijasta kiharat, MIKROAALTOUUNIN ei ole tarpeen.

Christian Killian / Demand Media
Lastut ja kiharat

Pidä suklaapatukka ja toisaalta piirtää terä kasvis strippari yläreunassa lohkon.Katkaista paperi-ohut siivu suklaa strippari, jolloin viipale haluttu pituus.Viipale jää tasainen tai vain käyrän hieman, jos lohko on viileä tai huoneenlämmössä, mutta siivu kiharat jos lohko on oikein lämmennyt.

Christian Killian / Demand Media
Lastut ja kiharat

Asettele lastut ja kiharat vuorattu leivinpaperilla.Laita ne jääkaappiin, kunnes olet valmis koristella kakku.

Christian Killian / Demand Media
Modeling suklaa

Täytä ruukku 2 tuumaa vettä ja aseta metallinen kulho päälle.Kuumenna vesi keskilämmöllä mutta eivät tuo sen kiehua.

Christian Killian / Demand Media
Modeling suklaa

Paikka 8 unssia suklaata pelimerkkejä tai paloina kulhoon ja sekoita kunnes ne ovat täysin sulanut ja sileä.Sekoita ¼ cup plus 1 rkl kevyt maissi siirappia kunnes suklaa ja siirappi ovat täysin sekoitettu.

Christian Killian / Demand Media
Modeling suklaa

Aseta suklaa muovipussiin.Säilytä sitä jääkaapissa kunnes se täysin jäähtyy ja tulee yritys, joka voi kestää jopa tunnin.Se on valmis, kun se on johdonmukaisuus savea.

Christian Killian / Demand Media
Modeling suklaa

Vaivaa suklaa kevyesti, kunnes se on valettava.Pat se tasainen tehdä levyjä, joita voit leikata muotoja veitsellä tai äläkä.Vaihtoehtoisesti, roll se köydet ja punokset sitä tai muotoilla sen kirjaimia tai malleja.Voit myös käyttää suklaan kuten savea muodostamiseksi eläimiä tai muita muotoja.

Christian Killian / kysyntä media
Piped korut

Sulata suklaa kulhoon yli potin kuumaa vettä, kunnes se saavuttaa lämpötilan 115-120 celsiusta, mitattuna suklaata taikarkkia lämpömittari.Poista se liedeltä ja lisää kimpale karkaistu, sulamattoman suklaa ja sekoita se samalla suklaa jäähtyä 80 F. Jäähdytyksen jälkeen lämmittää tumma suklaa 88 F, tai maitosuklaa 86 F. lämmityksen ja jäähdytyksen prosessilievennetään suklaa joten taustamusiikki koristeet kuivuu kova ja pysyvät kiiltävät.

Christian Killian / Demand Media
Piped Kunniamerkit

Line leivinpaperille kanssa voipaperi.Jos käytät piirustus opas, aseta paperi kuvioita se alla voipaperi.Hahmotellaan mallien tumma muste takaa voit nähdä ne läpi voipaperi.

Christian Killian / Demand Media
Piped Kunniamerkit

Aseta karkaistu suklaa putkiston laukku, joka on hieno kirjallisesti kärki liitteenä.Twist top pussin tiiviisti ja paina mitään ilma niin suklaa virtaa sujuvasti kärjestä.

Christian Killian / Demand Media
Piped Kunniamerkit

Pipe design päälle voipaperi tasaisin paksu linjat.Trace yli muodot tai vapaalla kädellä suunnittelua, kuten halutaan.

Christian Killian / Demand Media
Piped Kunniamerkit

Aseta pellille jääkaapissa 10 minuuttia, jotta koristeet voi asettaa ja kovettua täysin.Asettamisen jälkeen, huolellisesti nosta koristeet pois voipaperi palettiveitsellä ja järjestää ne kakku.

Christian Killian / Demand Media
73
0
14
Leivonta Techniques