Miten Sulata Carob Chips

Kofeiini - free johanneksenleipäpuun tekee hyvän korvike suklaa kotitekoinen kohtelee . Dankingphotography / iStock / Getty Images

Johanneksenleipäpuun on temperamenttisempi kuin suklaa, joka on korkeampi rasvapitoisuus, jotta se ei pala tai paahtaa yhtä helposti.Niille, jotka eivät siedä kofeiinia, johanneksenleipäpuun tekee hyvä korvike.Suuria määriä, sulaa johanneksen hakkeen pienissä erissä - enintään 3 tai 4 kuppia kerrallaan.Pilko tai arinalohkojen tai baareissa johanneksenleipäpuun pienemmiksi paloiksi ennen sulattaa sitä.

kaksinkertaisen kattilan

  • kaksinkertaisen kattilan toimii hyvin sulaa johanneksenleipäpuun liedellä.Aseta lämpöä ja keskipitkällä ja hauduta pohjalle vettä potin, varmista insertin ei kosketa vettä;älä anna veden tulla täydellinen kiehua.Laita sirut tai hienonnettu johanneksenleipäpuun osaksi kaksinkertainen kattila insertin ja sekoitetaan jatkuvasti silikoni lastalla kunnes sirut tulla sujuvasti neste, noin 10 minuuttia.

Mikroaaltouuni Melting

  • Aseta mikroaaltouuni ja keskipitkällä valtaa.Kaada johanneksen pelimerkkejä lasi kulhoon ja mikroaa

    ltouuni niitä noin 30 sekuntia.Poista kulhoon ja sekoita joukkoon pelimerkkejä.Toista tämä, kunnes pelimerkkejä alkavat sulaa, ja sitten lämmittää niitä 15 sekuntia kerrallaan, sekoittaen aina, kun irrotat kulhoon.Lisää 1 rkl lämmintä maitoa tai lämmintä vettä ohut seokseen tarvittaessa kevyesti sekoittaen sen sisään lastalla kunnes se saavuttaa haluamasi johdonmukaisuutta.

Uuni Vaihtoehto

  • Voit sulattaa johanneksenleipäpuun pelimerkkejä uunissa, mutta se kestää kauemmin kuin mikroaaltouuni.Kuumenna uuni korkeintaan 200 celsiusta.Laita johanneksen hakkeen tai kappaletta uuninkestävään lasi tai keraaminen vuokaan ja aseta se uunissa noin kolme minuuttia.Astia sekoita sirut ja toista tämä, kunnes ne sulavat.

Liesi Hauduta

  • Melting johanneksenleipäpuun suoraan liedelle voi olla hankalaa.Käytä raskas-pohja potti alimmalla lämmön mahdollista ja jatkuvasti sekoita johanneksen hakkeen estää heitä kiinni alareunassa ja polttaminen.Pidä potti lämpöä vain kunnes pelimerkkejä alkaa sulaa, poista se ja sekoitetaan jatkuvasti kunnes pelimerkit sulaa kokonaan.Sekoita sulatettu johanneksen silloin tällöin, kunnes olet valmis käyttämään sitä.

346
0
1
Leivonta Basics