Miten tehdä Kuuban LeipäLeipä Machine

Tee Kuuban LeipäLeipä Machine Dawn R. Levesque

Kuuban leipää tuli suosittu Amerikassa Tampa, Florida, 1800-luvulla.Leipä on samanlainen Ranskan tai Italian leipä.Riippuen resepti, maku ja johdonmukaisuus hieman vaihdella.Se on ihana leipä tehdä Pan Cubano.Tämä voileipä on pinottu keitetty kinkku, paahdettua sianlihaa, juustoa ja suolakurkkua.Se tarjoillaan joko kuuma kuin Panini tai huoneenlämmössä.Tuoretta Kuuban leipää valmistuu 2 tuntia.

mitä tarvitset

  • 1 1/3 kuppi vettä
  • 1 1/2 tl.sokeri
  • 1 rkl.suola
  • 3 kuppia jauhoja
  • 2 1/2 tl.leipä hiiva
  • Mittaus kupit
  • Tl
  • Rkl
  • Kehykset pannulla, valinnainen
  • Lanka jäähdytys telineeseen
  • patakintaat

Miten tehdä Kuuban Leipä Leipä Machine

  1. Tarkista valmistajan käyttöohjeesta ainesosa jotta erityisesti omaa konetta.Jokainen brändi voi olla erilainen.Tilaa ainesosien väliä.Panasonic, National, DAK ja Welbilt koneita, laita kuivat ainekset vuokaan ensin.Black & amp;Decker, breadman, Iso Oster, West Bend ja Suuri Zojirushi

    , aseta märkiä ainesosia ensin.Tämä erityisesti resepti on tarkoitettu suuren zojirushi leipä kone.Se tekee 1 puoli-lb.leivän.

    Käyttöopas
  2. kerätä tarvittavat ainekset.Saat parhaat tulokset, mitata ainekset huolellisesti.Aloita kaatamalla 1 1/3 kupillinen vettä vuokaan.Seuraavaksi, sulostuttaa 1 puoli-tl.sokeri.Laita 1 rkl.suolaa.Tasaisesti kaada 3 kuppia jauhoja.Taso leipää jauhoja, että suorasyrjäviivaimen veitsen aina tarkkuutta.Tee pieni hyvin päälle jauhoja.Ripottele 2 1/2 tl.hiiva siihen.

    Asiat sinun
  3. Aseta vuokaan laitteeseen.Ohjelma kone "Ranskan" tai "Perus Cycle", jos haluat koneen leipoa leipää sekä Vaivaa ja nousevat.Paina "On" tai "Start".Saat aito patonkia, leipoa Kuuban leipää koneen ulkopuolella.Aseta kone sykli "taikina" tai "Manual."Rising aika on valmis, kun laite piippaa.2 tuntia, sinun on tuoretta Kuuban leipää.Valmis aika taikina on noin 45 minuuttia.

    Cycle paneeli
  4. Tarkista taikinan johdonmukaisuuden ensimmäisen 5-10 minuutin vaivaamisen aikana.Jos aineet ovat kuivia tai helposti muodostavat tasaiseksi, muodostunut pallo, lisätä vielä 1/2 tl.vettä kunnes taikina Kneads palloksi.Jos taikina on liian märkää tai kiinni sivuilla ja alapuolella, lisää 1/2 tl.leipää jauhoja kerrallaan.

  5. Paista Kuuban leipää ulkopuolella konetta, jos haluat enemmän aito patonkia.Saat enemmän vakavia leipää leipuri, aseta leipä kone sykli "taikina" tai "Manual."Kun nousu aika on valmis, laite antaa äänimerkin.

  6. Kuumenna uuni lämpötila 375-asteessa uunissa leipää.Voitele patonki pannulla pohjaan ja puolin.Irrota varovasti taikina vuokaan.Muoto se patonki, noin 12 tuumaa.Laita taikinamainen patonkia osaksi valmis patonkia pannulla.Leipä jatkaa kasvuaan, koska se lämmittää uunissa.Yhteensä leipoa aikaa, jos paistetaan uunissa on 35-40 minuuttia.Poista patonkia pannulla patakintaat kun valmis.

  7. Test doneness.Top kuori Kuuban leipä on ohut ja hieman lopen.Sisällä on pehmeä, pörröinen johdonmukaisuus.Kevyesti kosketa leipä sen alapuolella.Sen pitäisi kuulostaa ontto.Paikka sähkeen jäähdytys teline 10-15 minuuttia ennen viipalointi.

  8. käyttäminen patakintaat, poista leipä pannulla koneesta.Ota paistettu Kuuban leipää pannulla varovasti sen kaatumisen lanka jäähdytys telineeseen.Pidä uuni rukkaset.Ota sekoitussiipien pohjasta leipää.Aseta leipä pystyssä sähkeen telineeseen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.Anna leivän jäähtyä täysin ennen viipalointi.

  9. Tutustu fooddownunder.com jos haluat lisätä tai vähentää Kuuban Leipäkone resepti (katso linkki Resources).Tämä sivusto on tuottolaskuri, jonka avulla voit säätää ainesosia tarkasti.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Käytä leipää jauhoja parhaat tulokset.Tarkista valmistajan käyttöohjeesta ainesosa järjestyksessä.Katso online-sivustot, kuten bread-machine-recipes.com joka tarjoaa koko-vehnä Kuuban leipää muiden Kuuban leipää reseptejä.Poimia kopio "Leipä rakastajan Leipäkone keittokirja" Beth Hensperger Kuuban leipää ja muita Leipäkone reseptit.
  • Käytä aina patakintaat ennen kuin poistat vuokaan pois leivän koneen tai uuni.Odota 10-15 minuuttia ennen viipalointi.Jos vielä liian lämmin, leipä on vaikea viipaloida ja voisi romahtaa.

Resurssit

  • historia Kuuban sandwich
  • Leipä Maker.net
  • Ruoka Down Under
  • Leipä koneen reseptejä
  • Williams-Sonoma
108
0
4
Leipäkone Reseptit