Onko Vodka kastike Okei Gluteenittomat ruokavalion ?

Vodka kastike sekoittaa kerma ja vodka tomaatti kastikerunsas , gluteeniton lautasen . Eising / Photodisc / Getty Images

Gluteenittomat ruokavaliot ovat yleistyneet viime vuosina, koska nousu tietoisuutta keliakia.Gluteeniton ruokavalio kielletään elintarvikkeiden kanssa proteiinin gluteenia, kuten vehnä, ohra ja ruis.Gluteeni on usein mukana elintarvikkeiden lisäaineena paksuuntumista, vaikka ruoka ei ole perinteinen vehnä tuote, kuten leipää tai pastaa.On tärkeää aina lukea etikettejä, mutta useimmat valmis vodka kastikkeet eivät sisällä gluteenia.

Vodka kastikkeen ainekset

  • Vodka kastike on yksinkertaisesti marinara, tai tomaatin, kastike sekoitettu kerma ja vodka.Tyypillinen resepti vodka kastike sisältää 4 kupillista valmis marinara, 1 kuppi vodka ja puoli kuppi kermaa, plus parmesanjuustoraastetta varten paksuuntumista, per 1 lb pastaa.On aina viisasta tarkastaa -aitoustodistustarra marinara kastiketta, mutta sen pitäisi sisältää hieman enemmän kuin tomaatit ja mausta.Parmesanjuuston paksuuntua sitä, vodka kastike on turvallinen gluteeniton ruokavalio.

Valmistettu Vodka kastikkeet

  • Useimmat kansalliset merkit luokassa valmis pastakastikkeet tarjoavat gluteeniton vodka kastike, kuten Bertolli, Classico, Emeril ja Rao n Kotitekoinen.Newman oma sisältää rasvaton maitojauhe, joka on gluteeniton omana, mutta vaarana on ristikontaminaation tehtaalla.Sen esiintyminen kastike on minimaalisia, mutta voi silti aiheuttaa reaktion.

Pitfall: Pasta

  • Vaikka vodka kastike on turvallinen gluteeniton ruokavalio, pasta, jolla sitä on tarjolla ei ole.Suurimot tai vehnäjauhoa käytetään tekemään pasta on erittäin gluteenittomat.Etsi pastatuotteeseen merkintä "gluteeniton" tai käyttää vaihtoehtoista, kuten riisin, quinoa, polenta tai spagettikurpitsa.

Lisää Gluteenittomat ruokavaliot

  • gluteenia kätkee monissa elintarvikkeissa, jotka eivät näytä olevan vehnän ja viljatuotteet.Keliaakikoille ja ne, jotka välttää gluteenia muista terveydellisistä syistä tulisi välttää elintarvikkeita, jotka sisältävät seuraavat: ohra, bulgur, Durham, farina Graham jauhot, kamut, matzo ateria, ruis, mannasuurimot, speltti, ruisvehnä ja vehnä.Muut mahdolliset epäpuhtaudet tehtaalta ei ole lueteltu ainesosia, vaan ilmestyy tunnus "allergeeneja."Lukeminen tarrat on paras toimenpide välttää piilotettu gluteenia.

480
0
1
Gluteeniton Reseptit