Kuinka valmistautua mantelit jauhoista

Voit jauhaa mantelit osaksi jauhot ja jopa voita . Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images

Almond jauhot, korvike ohran, vehnän ja rukiin hienojen jauhojen, on runsaasti proteiinia ja vähän sokeria ja hiilihydraatteja.Se ei sisällä gluteenia, joten se on ihanteellinen niille, jotka ovat herkkiä tai allergisia gluteenia-pohjainen jauhoja.Manteli jauhot on makea, pähkinäinen maku ja voivat lisätä kosteutta leivonnaisia ​​kuten kakkuja ja leivät.Kanssa asianmukaisesta valmistelusta ja menetelmä, voit poistaa koko mantelit manteli jauhoja kaikkien teidän gluteenittomia resepti tarpeisiin.

mitä tarvitset

  • 3 kuppia vettä
  • Kasari
  • 2 kupillista manteleita, koko
  • Sihti
  • Monitoimikone
  • ilmatiiviiseen rasiaan, jossa kansi

Ohjeet

  1. Keitä vesi kattilassa.Kun vesi saavuttaa liikkuvan kiehua, lisää mantelit, ja keittämistä jatketaan 90 sekuntia.

  2. Kaada mantelit osaksi siivilä, ja odottaa niiden jäähtyä tarpeeksi, että voit koskettaa niitä.Kun voit koskettaa niitä, varovasti hieroa mantelit sormilla poi

    staa ihoa.

  3. Anna mantelit kuivua kokonaan.Jos vettä jää mantelit, nämä vaiheet voisi tuottaa manteli voita sijasta manteli jauhoja.Kun ne ovat kuivia, kaada ne monitoimikoneessa.

  4. Käytä pulssi -asetus monitoimikoneessa niin mantelit jauhetaan vähitellen.Jos jauhaa mantelit liian nopeasti, he eivät voi vapauttaa liikaa öljyä ja taas tulee manteli voita.Jatka pulssi kunnes mantelit muistuttavat hieno jauhoja.

  5. Kaada manteli jauhot säiliö ilmatiivis kansi.

  6. Säilytä astiassa jääkaapissa.Koska sen korkea proteiinipitoisuus, manteli jauhot pilata jos jätetään huoneen lämpötilassa pitkän ajanjakson ajan.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Käytä teflon keittiövälineet kun ruoanlaitto kanssa manteli jauhot, sillä sen ylimääräinen proteiini tekee jauhot tahmea.
  • Almond jauhot voi vaatia enemmän pelaajaa tai sekoittamalla kuin kutsutaan varten resepti.Toisin kuin vehnä, ohra tai ruisjauhoja, ylimääräinen lyönti tai sekoittaminen ei tee manteli jauhot kova;Sen sijaan se lisää keveys ruoan valmisteilla.

Resurssit

  • Elana Pantry: Miksi Almond Jauhot?
234
0
1
Gluteeniton Reseptit