Turvallisin Makeutusaineet

Kun korjata aamukahvia tai teetä, älä tulet sokerin, tai ehkä pinkki, sininen tai keltainen pakkauksissa keinotekoinen makeutusaine?Saatat olla yllättynyt kuullessani, että on olemassa yksi keinotekoinen makeutusaine, joka on tutkittu 1950-luvulta lähtien ja Japanissa käytetty 1970-luvulta lähtien, mutta ei ole vielä onnistunut löytämään tiensä paikalliseen Starbucks.Tämä hyödyttää, kaikki luonnolliset makeutusaine nimeltä stevia on hitaasti tehnyt tiensä markettien hyllyille.Stevia on luonnon turvallisin makeutusaine.

Kahvi ja sokeri .
(Meliha Gojak / iStock / Getty Images)
Tietoa sokerista

Monet voisi sopia, että valkoista ruokosokeria antaa parhaan maun kahvia tai makeisia.Sokeri on mitä kaikki muut makeutusaineita verrataan, kun puhutaan niiden maku ja teho.Kuitenkin kuten syöminen sokeri aiheuttaa veren glykeeminen tasoilla piikki, se ei ole ihanteellinen valinta diabeetikoille tai jotka ovat huolissaan niiden paino.

Sokerikulho.
Matjaz Preseren / iStock / Getty Images
Sakariini, aspartaami ja sukraloosi

Löytyy pieni vaaleanpunainen paketit Sweet-N-Low, on kemiallinen sakkariini.Sakariini on laajalti tunnustettu aiheuttavan allergisia reaktioita ja syöpää koe-eläimillä.

Aspartaami löytyy pieni sininen paketit, nimeltään Equal.Vaikka FDA tutkimus on julistanut aspartaamin olevan turvallinen vaihtoehto sokeria, monet kuluttajat ovat raportoineet oireita kuten päänsärkyä ja huimausta, vatsakipu, masennus ja lisääntynyt nälkä.Dr. HJ Roberts on tehnyt tutkimuksia aspartaamia (medicinenet.com/artificial_sweeteners/page8.htm), ja viittaa niihin kokee aspartaamin sivuvaikutusten olevan "aspartaamia tauti."

sukraloosi, löytyy keltainen Splenda paketteja, on Amerikan suosituinvalinta keinotekoisia makeutusaineita.Vaikka päättäjät Splenda tuotteiden mainita FDA turvallisuuslöydöksiä verkkosivuillaan, splenda.com, Duke University Medical Center julkaisi raportin vuonna 2008 antaman tiedonannon "Splenda Alters suoliston bakteereihin ja lisää Suoliston P-glykoproteiinin ja sytokromi P-450 rotilla."

Keinotekoisia makeutusaineita .
MamaMiaPL / iStock / Getty Images
Miksi Stevia on paras valinta

Stevia on käytetty ja tutkittu ympäri maailmaa jo vuosia ja ei ole osoitettu olevan mitään myrkyllisyys ihmisille tai mitään sairas puolivaikutuksia.Stevia on osoittautunut turvalliseksi ihmisten ja eläinten ravinnoksi.Stevia ei ole glykeeminen vaikutuksia verensokeriin, mikä tekee siitä turvallinen vaihtoehto diabeetikoille.

Stevia on ei-fermentoituvaa, mikä tarkoittaa, että se ei aiheuta reaktiota, kun lisätään hiiva.Tämä on hyödyllinen niille, jotka voidaan taistelevat liikakasvua hiiva niiden järjestelmä, nimeltään candidasis.Mutta tämä tarkoittaa myös sitä, että Stevia ei toimi hyvin vaihtoehtona sokeria tekemään leivonnaisia.

Vaikka intensiteetti Stevia n makeutta yleensä vaihtelevat tuotemerkin brändin, se yleensä on 250-300 kertaa makeampaa kuin sokeri.

Stevia on usein kalliimpia kuin muut makeutusaineet.Tämä johtuu siitä, että se ei ole niin laajalti viljelty kuin sokeri, ja ei ole valmistettu halpoja, valmistettu kemikaaleja.Koska Stevia tulee todennäköisesti yleistymään tulevaisuudessa, ehkä markkinoista tulee entistä kilpailukykyisempi.

Nyt saatavilla monia terveyteen ruoka ja ruokakaupat on herkullinen brändi Stevia-pohjainen makeutusaine kutsutaan Pure Vida.Valmistaja Whole Earth Sweetener Company, Pure Vida on luonnollinen vaihtoehto keinotekoisia makeutusaineita, että on suuri makuista ja terveellistä lisäksi, että aamulla kuppi kahvia tai teetä.

Stevia .
adamsunny / iStock / Getty Images
76
0
4
Diabeettinen Reseptit