valikoima alkupaloja ja pikkunaposteltavia antaa valoa ateria varten saattoväki kun he kokoontuvat yhteen.Tarjoile vähintään kuudesta kahdeksaan alkupaloja per henkilö.Perustaa buffet tarjottimia alkupaloja tai vuokrata palvelimet palvella alkupaloja vieraille.Rapusalaatti, paahdettua patonkia viipaleet, vuohenjuustoa, ja aurinkokuivattuja tomaatteja, teriyaki kana tai naudanliha bambu skewers tai Lumpia kanssa makeaa chilikastiketta ovat kaikki helposti palvella alkupaloja.Perinteiset sormella elintarvikkeet sisältävät Deviled munat
, vihannes tarjotin DIP tai juusto-ja-cracker lokero.Useat tarjottimia evästeet ja kahvi, limonadi, makea tee ja pullotettua vettä loppuun buffet.