Kuinka tehdä Passion Fruit Juice

Passionhedelmä tuottaamassaa konsentraatti pikemminkin kuinready-to - juomaa mehu . Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

alusta loppuun : 15 minuuttia
Annoksia : 4
Vaikeustaso : aloittelija


sen miellyttävän hapokas viimeistely ja vahva, hedelmäinen tuoksu, passion ei ole vain tyydyttävä janon sammuttaja itse, mutta myös vankka perusta trooppisten mehu sekoitus, joka on happamuutta tasapainottaa sokereita.Mehu on nopea ja helppo tehdä, mutta se vaatii lisätään vettä, koska hedelmä itsessään on pääasiassa siemeniä.

Ainekset

    • 10-12 kypsiä passiohedelmää
    • 1/3 cup fariinisokeria tai 2 ruokalusikallista hunajaa
    • 3 kuppia vettä
    • Ice
    • 2 tl sitruunamehua, maun

Ohjeet

  • Pese passionhedelmä kylmällä, juoksevalla vedellä poistaa vaha pinnoite tai hedelmä-ruoste laikkuja ihoon.Passionhedelmät ovat keltainen, oranssi tai violetti, kun kypsä, riippuen alkuperämaasta, vaan pitäisi tuntea pullea ja raskas.

    Leikkaa hedelmät kahtia terävällä kuoret veitsellä.Aseta hedelmät leikkuulauta ja lävistää ohut, nahkea iho kärjellä veitsen, sitten kiertää kehän kanssa terä.

    Scoop pois siemenet massan keskellä lusikalla, jolla hedelmät yli kulhoon.Iho ja sen massa voidaan hävittää.Kun kaikki passion ovat auki ja tyhjä, siirrä yhdistetty massan tehosekoittimeen ja lisää vesi ja sokeri.

    Pulse seos enintään 10 sekuntia, kunnes mehu ottaa väri munankeltuainen.Siemenet erotetaan niiden suojuksella, mutta jos ne on sekoitettu liian kauan, ne ovat tarpeeksi pieniä paeta suodatus, jolloin mehua rakeisia.

    Kaada mehu hitaasti hienosuodatus siivilä osaksi kannu täynnä kolmasosaa tieltä jäillä.Sekoita seula satunnaisesti lopettaa siemeniä estää verkko, tai sekoita sose kevyesti lastalla.Hävitä siemenet.

    Lisää ripaus sitruunamehua maun mukaan ja sekoita mehu lusikalla.Älä huolestu, jos hieno vaahto pää muodostaa mehua.

    Tarjoile korkeasta lasista siivu sitrushedelmien.

Vinkkejä ja Tarjoilu ehdotuksia

  • Passion hedelmä voi olla hankittu maku .Mehua tarjoillaan Karibian ja Latinalaisen Amerikan on usein cloyingly makea.Toisessa ääripäässä, maali olisi liian hapokas useimmille makuun ilman sokeria tai hunajaa.Viisain lähestymistapa saavuttaa sopiva sekoitus on käyttää sokeria ja vettä säästeliäästi ennen yhdistämistä ja lisätä jompikumpi tai molemmat kerran suodatettu massa on kannu.

    erottuva happamuus tekee suuren mikseri mehua sekoittaa .Lisäämällä passion appelsiinimehua laskurit joitakin jälkimmäisen happamuus, kun sekoittamalla se ananasmehu mahdollistaa käyttämällä vähemmän sokeria sekoitus, koska ananas tuo sen oman määräävän makeus.

Varoitukset

  • Passionhedelmät kanssa ryppyinen, haalistua ihon voi silti olla kypsiä ja valmis mehuksi, mutta välttää niitä, joilla tarjous tai kostea laikkuja, merkki siitä, että suojaava vaha pinnoite on vaarantunut.

    hedelmä pysyy tuoreena viikon jääkaapissa, kun taas massa tai mehua voidaan pakastaa pari kuukautta ilman havaittavaa menetystä maku.

504
0
1
Alkoholittomat Cocktails