Miten suunnitellaLasten menu

Perheet muodostavat merkittävän osanruokailu väestöstä . kuvitus, famille au ravintola kuvan Paul Laroque päässä Fotolia.com

Neljäkymmentä-seitsemän prosenttia amerikkalaisista söi vähintään yhden yön viikossa ja 21 prosenttia söi neljä yötä viikossa, mukaanja 2005 CBS kyselyssä.Palvelemaan näillä markkinoilla, ravintoloiden omistajat on tarjottava mahdollisuuksia myös lapsille sekä aterian ja aika johtavat siihen.Niinpä lasten menu on tärkeä osa dining kokemus perheelle.

Ohjeet

  1. Valitse paikka matto tai esite-tyyppinen formaatti.Paperi paikka-matto valikoita pelejä ja väritys kuvat ovat loistavia työkaluja häiritsevää pikkulapsille, mutta Food Service Warehouse (FSW) sen vinkkejä luoda lastenhuoneeseen valikosta viittaa siihen, että lapset, jotka ovat 5 vuotta vanhoja tai useampi voi mieluummin esite tyyppi muodossa.FSW neuvoo ravintola omistajat pitää tarjota paikka matto valikot nuoremmille lapsille ja taitto valikoita vanhemmissa.Voit myös tarjota paikka-matot nuorille aikuisille ja on osio aikuisten valikossa vanhemmille lapsille.

  2. Pick erilaisia ​​terveellisiä kohteita ja standardi hinta valikon.Muista liittää standbys kuten makaroni ja juusto, kanaa sormet, maissi koirat tai hampurilaiset kanssa terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten puoli salaatti, lämpimiä kasviksia ja maitoa terveyden tajuissaan perheille.

  3. Sisällytä kuvia yhteistä valikkokohteet lasten menu.FSW toteaa, että lapset ovat houkutelleet väri, ja koska monet ovat liian nuoria lukemaan hyvin, valokuvia valikosta voi auttaa heitä järjestykseen.

    Muista antaa kuvia teidän valikkokohdat lapsille.
  4. Laske hinnoittelu.Yleensä hinnoittelu Lasten menu pitäisi olla 1/2 2/3 kustannukset säännöllisen aikuinen valikoiden, mukaan FSW.Ravintoloita, jotka tarjoavat buffet voi myös punnita lapsia ja moninkertaistaa niiden paino 5 senttiä.Varmista, että myös ikäraja kaikki lasten hinnoittelu ja tulostaa sen lasten menu.

  5. Lisää pelejä ja kuvia valikkoon.Valitse värit-valikosta vastaamaan logo ja mainonnan värejä ja sitten muokata ravintolan teema nuorille aikuisille.Esimerkiksi, saatat olla tunnettu oman hampurilaiset ja ranskalaiset, joten voit luoda hampurilainen hahmo nimeltä Benjamin ranskalainen paista ystävä nimeltä Francine.Nuoremmat lapset liittyvät hahmot ja ne tarjoavat kuvia väritys jotka vahvistavat teema ravintolan.Vanhemmille lapsille, lisätä sana toteaa, sokkeloita, Ristinolla, ristisanatehtävä palapelit, piilotettuja esineitä, kaikki liittyvät omaan ravintolan teema.

    Pelit ja väritys kuvat ovat tärkeitä näkökohtialasten menu .

vihjeitä & amp;Varoitukset

  • Jos olet tiukka budjetti, välttää kustannuksella tulostus nelivärinen valikot tarjoamalla väriliidut musta ja valkoinen paperi valikot, että lapset voivat värittää itse.
  • Harkitse tarjoaa "paketti extra" kuin lelu, karkkia, jälkiruoka tai tarroja, joissa aterian.Varmista, että myös ylimääräisiä kuluja hinnoittelun mutta jos se tekee aterian ylittävät puolet kaksi kolmasosaa sääntö, älä tee sitä.
741
0
3
Ravintola Small Business