Miksi se kestää viikon tehdäJelly Bean ?

Miksi se kestää viikon tehdäJelly Bean ? demo.quantumjelly.com/index.php

Laadunvalvonta ja raaka-aineiden

  • menetelmä valmistamiseksi hyytelö papu voi kestää jopa viikon, valmistajasta riippuen, jatyyppi Jelly Bean tehdään.Candy tehtaat tuottavat tuhansia hyytelö pavut viikossa, mutta vain pavut halutuin kokoja ja värejä tehdä leikkaus.Hyytelö pavut myös käydä läpi eri vaiheet ennen markkinoille.

    Valmistusprosessin hyytelö pavut alkaa raaka-aineista.Keskeisin aineet ovat sokeri, maissi siirappi, ja ruoka tärkkelys.Muita ainesosia, kuten emulgointiaineena kutsutaan lesitiiniä (mutta vain pieninä annoksina), vaahdonestoaineita, mehiläisvahaa tai karnaubavahaa, suola, ja konditoriapäällysteitä lasite lisätään.Luonnon ja keinotekoisia maku- ja värejä, kuten suklaa, kookos, hedelmäsoseet, jauheet, ja mehut;maapähkinät, vanilja, öljyt, kerma, tai kylmäkuivattu muna tai maitoa seoksia lisätään myös erän pieninä annoksina, riippuen maku tehdään.

Candy Keittiön

  • valmistusprosessi alkaa tehtaalla keittiöön, jossa siirappi, joka tulee k

    eskellä hyytelö papu on tehty.Sokeria ja muita ainesosia liuotetaan suurissa kattiloissa ja keitetyt sopivaan lämpötilaan.Väri ja maku sitten sekoitetaan siirappi.

Jelly Bean keskusten

  • Kun sokeri, väri ja maku sekoitetaan, siirappi työnnetään ulos tärkkelys valu.Tämä prosessi luo keskelle hyytelö papu.Kuivaa maissitärkkelystä käytetään muotoihin.Maissitärkkelys kaadetaan muovialustoille, jotka sitten siirretään koneen kuolla.Muotin dents tärkkelyksen, mitä tulee muodon todellinen hyytelö papu keskus.100 ja 1200 konttien lokeron dented, ne täytetään sitten karkkia siirappi.Lokerot jäähdytetään lämpötila- ja kosteus-ohjattu huonetta, sitten kuivattiin yön asettaa.Tämä koko prosessi tapahtuu moguli kone, joka liikkuu lokeroihin pitkin kuljettimet.

    Seuraavana päivänä, maissitärkkelystä poistetaan lokerot.Jälkeen pavut saavat höyrysauna kosteuden ja ruiskutettava sokeria, ne on varattu uudelleen toisesta yhden tai kaksi päivää.

Panorointi Menetelmä

  • Kun hyytelö pavut "tahmainen keskukset ovat valmiina, niiden ulompi päällysteet valmistetaan.Tätä kutsutaan vieritys prosessi.Väri ja maku, pavut "suoja- kuoret, ja lasite kaikki luoneet tämän prosessin aikana.Kun keskukset poistetaan karkkia tarjottimet, ne sijoitetaan Globe-muotoinen, ontto pannut.Toisessa päässä pannun on aukko, jonka läpi ainekset ulompi kerrosta lisätään.Toisessa päässä on pyörivä virtalähteeseen, joka ravistelee papu keskusten useita satoja kertaa minuutissa.Työntekijät lisätä sokeria pannulle avaus.Vaikka pannulla pyörii, sokeri sekoitetaan ja karkaistu osaksi kuori ympäri tahmainen keskuksia.Värit ja maut lisätään tänä prosessia dekantterilasiin.Vaikka pavut ovat edelleen pyörivät pannulla, kondiittorin lasite lisätään.Lasitus prosessi kestää kahdesta neljä päivää ja antaa pavut että valmis, kiillotettu näyttää.

Packaging

  • Packaging hyytelö pavut myös vaatii paljon aikaa ja hoitaa laadunvalvonnan.Pavut sijoitetaan lokeroihin ja erottaa värin tai makua.Tarjottimet sitten heittää suuri, pyörivä bin, joka poimii halutuin pavut.Pavut, jotka ovat liian pieniä tai liian suuri joko laskea aukkojen kautta verkkoon tai juuttua bin mesh, kun taas pavut että on oikea muoto ja koko jatkaa pyörimään bin.Nämä pudota liukuhihnalta ja sitten tehdään toinen valvonnan käsittävää yksittäisten työntekijöitä, jotka poistavat karkkeja jotka ovat epämuodostuneet tai epätäydellisiä.Toivottavaa pavut ovat sitten punnitaan ja säkkeihin pakkaamiseen.

Resurssit

  • Miten tuotteet on valmistettu
  • hyytelö pavut
383
0
3
Candy Reseptit