Miten suklaa Päällystetty Vaahtokarkki

Mikä voi olla makeampi kuin vaahtokarkkia?Entä vaahtokarkki katettu suklaa.Suklaa vaahtokarkkeja on helpompaa kuin ne näkyvät ja voidaan tehdä pikkunaposteltavaa tai kiinni.Jos teet suklaa vaahtokarkkeja, voit joko ostaa suuri jo pullistunut vaahtokarkkeja tai aloittaa tyhjästä.Tehdään oma vaahtokarkkeja voit luoda maku- tai vaahtokarkkeja kiinnität uutetta, väriaine tai jauheena aromi (kuten kahvi), että haluat.

Miten suklaa Päällystetty Vaahtokarkki
(Stephanie Loaiza / Demand Media)

mitä tarvitset

  • 3 kuppia sokeria
  • 4 pakettia liivate
  • 1 1/4 kupillistakevyt maissi siirappia
  • 2 tl.ote (valinnainen)
  • 1/4 tl.jauhe väriaine (valinnainen)
  • 3/4 kupillista vettä
  • 1/4 tl.suola
  • Candy lämpömittarilla
  • 12 oz.semisweet suklaa
  • 2 oz.kaakaovoita tai kasviöljyä
  • Puiset tikkuja (valinnainen)

Liuota liivate kylmää vettä kulhoon sähköinen sekoitin.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Keitä sokeri, suola ja maissi siirappi kunnes se saavuttaa 238 astetta Fahrenheit on karkkia l

ämpömittari.

Stephanie Loaiza / Demand Media

hitaasti kaada kuuma siirappi osaksi liivate ja sekoita pienellä nopeudella.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Lisää nopeutta jälkeen 5 minuuttia ja lisätä uute ja väriaine (haluttaessa).Sekoita korkealla 5 minuuttia.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Kaada pörröinen seos voideltuun (älä käytä pergamentti paperi) uunivuokaan ja sileä voideltuun lastalla.Peitä ja jättää pois yli yön.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Käännä koko vaahtokarkkia lohko pois päin pintapeitteetön tomusokeria ja leikkaa se kuutioiksi.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Sulata suklaa ja kaakaovoi (tai öljyä) kaksinkertaisen kattilan.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Roll leikkaus vaahtokarkkeja suklaa (joko kuutioita tai kiinni) on sulanut suklaa.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Anna suklaa vaahtokarkkeja kovettua tarjottimelle tai pannulla peitetty voipaperi.

Stephanie Loaiza / kysyntä media
41
0
10
Candy Reseptit