Miten tehdä Sokerikyllöstetyt appelsiininkuori

Että erityistä silauksen lomalla aterioita tai fancy jälkiruokia, sokeroitu appelsiininkuori tekee tyylikäs ja syötävä lisukkeita.Sitä voidaan myös hienonnettu ja käyttää leivonnaisten tai kastettu sokereita tai sulatettu suklaa tehdä kotitekoinen karkkia.Erikoisuus ruokakauppoja ja verkossa gourmet vähittäismyyjät myydä kaupallisesti valmis sokeroitu appelsiininkuori.Voit myös tehdä omia kotona, hieman aikaa ja vaivaa, paljon vähemmän rahaa.Saat myös lisäetuna keittiö tuoksuva haju appelsiineja.

Miten tehdä Sokerikyllöstetyt appelsiininkuori
(Kyria Abrahams / Demand Media)

mitä tarvitset

  • Tuore napa appelsiinit tahraton kuori
  • kuoret veitsellä tai sitrushedelmiä kuorimaveitsellä
  • Mediumkattilaan
  • Sekoitus lusikkaa
  • Keskikokoinen kulho ilmatiivis kansi
  • kidesokerin
  • ura lusikka
  • Voipaperia
  • matalaan kulhoon

Laita 1 kuppi vettä kattilaan ja tuo se kiehua valmistelun aikana appelsiinit.Tämä on riittävästi vettä kuoriin 4 appelsiineja.Jos olet valmistautuu enemmän, käyttävät enemmän vettä.

Kyria Abrahams / Demand Media

Leikkaa kuori appelsiineista käyttämällä sitrushedelmien kuorimaveitsellä tai kuoret veitsellä.Leikkaa suora ylhäältä oranssi pohjaan.Tee 1/4 tuuman nauhat tekemällä lisäleikkauksia rinnakkain ensimmäisen kaikki päin oranssi.Varovasti kuori nauhat appelsiininkuori peräisin oranssi.Irrota kaikki liitteenä sisäkuori - valkoinen materiaali - alkaen kuoritut nauhat ja hävitä.

Kyria Abrahams / kysyntä media

Blanch appelsiininkuori, että kiehuvassa vedessä 5 minuuttia.Valuta vesi ja irrota appelsiininkuori.Kumoaa pieneen kulhoon.Tuo enemmän vettä kiehuvaksi ja lisää kuorittua kuorta kiehuvassa vedessä 5 minuuttia.Poista liedeltä ja valuta vesi pois.

Kyria Abrahams / Demand Media

Sekoita 2 osaa kidesokeria ja 1 osa vettä kattilassa.Tuo se kiehua koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri liukenee kokonaan.Lisää appelsiininkuori takaisin kattilaan, kytevän sokerialan seosta 3 minuutissa.Huolellisesti kaada kuori ja siirappi kulhoon, sitten kansi tiiviisti ja laita jääkaappiin jäähtymään yön yli.

Kyria Abrahams / Demand Media

Place 1 sentin kidesokerin matalaan kulhoon.Poista jäähdytetty appelsiininkuori siirapista käyttäen ura lusikalla.Aseta kuori, useita paloja kerrallaan, osaksi sokeri ja rullaa palaset varovasti, kunnes ne maalataan.Varovasti antaa sokeroitu kuori arkki voipaperi asettaa.Toista kaikki jäljellä appelsiininkuori nauhat, lisäämällä sokeria matalaan kulhoon, tarvittaessa.

Kyria Abrahams / kysyntä media
567
0
6
Candy Reseptit