Miten saada Marsipaanikuviot

Marsipaani tuotantoeläimiä . http://farm3.static.flickr.com/2281/2423580623_f2f305acdd.jpg?v=0

Marsipaani on manteli maustettu nekku.On yleisesti syödään loma hoitoon kaikkialla Euroopassa ja Etelä-Amerikassa.Koska sen taipuisa rakenne, marsipaani on muotoiltu kaikkea hedelmistä eläimille, ja väritetty elintarvikeväriä.

mitä tarvitset

  • isossa kattilassa
  • Sugar
  • hännille
  • Viinikivi
  • Candylämpömittari
  • manteli aterian
  • 2 munanvalkuaista
  • tomusokeria
  • punainen, vihreä ja musta elintarvikeväriä
  • Pieni sivellin

Marsipaani Resepti

  1. Täytä pesuallas, tai potti, joka on huomattavasti suurempi kuin kattilassa, kylmällä vedellä.

  2. Heat 2/3 kupillinen vettä ja 2 kuppia sokeri kattilassa.Sekoita puisella lusikalla kunnes sokeri liukenee.

  3. Lisää 1/8 tl.viinikiveä.Sekoita, ja nosta lämpöä.Kun seos tulee kiehua, käännä lämpö alas, ja kansi.Anna seoksen kiehua hiljalleen kahdesta kolmeen minuuttia.

  4. Paljasta kattilaan ja nosta lämpöä.Laita karkkia lämpömittari, ja kun seos

    saavuttaa 240 astetta F, sammuta lämpöä.Siirrä kattilaan kylmään veteen ja anna seoksen jäähtyä.Sekoitetaan hännille johdonmukaisesti: tämä tekee sen jäähtyä tasaisesti ja tuottaa pehmeä rakenne.

  5. Paluu kattilaan ja liesi, ja lisätään 2 valkuaiset ja 4 kupillista manteli aterian.Sekoita jatkuvasti, ja kuumenna marsipaani kahdesta kolmeen minuuttia, kunnes se sakenee.

  6. Pöly kova, sileä pinta, kuten marmoria, tomusokeria, ja levitä marsipaani päälle.Vaivaa se, kuten te leivän taikina, kunnes se on sileä ja notkea.

Making Marsipaanikuviot

  1. Nipistä pois kourallinen marsipaania ja rullaa se palloksi.Kestää noin kolmannes pallo ja hyppysellinen sen pois hieman, jolloin toinen pyöreä muoto kiinni pallo.Tämä on pään eläin, ja suuremmat pallo on elin.

  2. alareunassa ruumiin, sormilla nipistää alas neljä jalkaa.Tasoita pohja jokaisen jalan etusormella luoda lattajalat.

  3. Litistää pään edessä, jolloin stubby kuono.Tämä muoto voidaan tehdä sika, lehmä tai kissa.Jotta lehmä tai kissa, Purista kolmion korvat yläosassa pään.Varten lehmä, jätä pää kuin on.Käytä elintarvikeväriä veteen sekoitettua, maalata sika vaaleanpunainen (punaista elintarvikeväriä), lehmän paikkoja (punainen ja vihreä elintarvikeväriä varten ruskeat läiskät) tai kissa ruskea (punainen ja vihreä elintarvikeväriä, tai musta elintarvikeväriä tehdä ruskeatai mustat kissat).

705
0
3
Candy Reseptit