Kotitekoinen Carmel Candy Resepti

Kotitekoinen karamelli makeiset tehdä herkullisia lahjoja ja ovat maukkaita täydennykset loma makuja kuten omena, kaneli ja kurpitsa.Making karamellit kotona on yksinkertainen, mutta se vaatii käytännössä ja kärsivällisyyttä.Valitsevat tehdä karamellit voit päättää, mitä yhdistää karkkeja.Voit helposti lisätä pähkinät, piparminttu kiinni kappaletta, vaahtokarkkia tai suklaata muokata karkkeja.

Lämmitys Sugar

  • yhdistää 4 kupillista sokeria, 3 kupillista maissi siirappi, melassi ja 1 kuppi kukin maitoa ja vettä suuren potin.Kuumenna seosta hitaasti yli keskipitkän vähän lämpöä, sekoittaen jatkuvasti, kunnes sokeri on täysin liuennut.Jatketaan lämmitystä sokeri seosta, kunnes se saavuttaa lämpötilan 236 astetta Fahrenheit on karkkia lämpömittari.Kaada toisessa 1 kuppi jokaisen maitoa ja vettä ja lisää 1 rkl.vanilja uutetta.Kuumenna karamelli kunnes se saavuttaa lämpötilan 242 astetta Fahrenheit.Poistaa välittömästi karamelli polttimen.

tekeminen Karkit

  • Voitele uunipellille tai paistaminen pa

    nnulla voita.Välittömästi Kaada karamelli seos pannulle.Levitä karamelli yhtenäiseksi sitten lastalla.Anna karamelli jäähtyä huoneenlämpötilassa.Kun se on lähes täysin jäähtynyt, leikkaa se paloiksi.Kääri kukin pala voipaperi estää karkkeja tarttuminen toisiinsa.Täytä ruukku että karamelli tehtiin kuumalla vedellä, koska karamelli jäähtyy nopeasti ja on hyvin vaikea puhdistaa pois, jos se ei kosketa pottiin.

lisääminen makuja

  • Lisää 1 kuppi puolimakea suklaa-sirut, hienonnettu Pekaanipähkinät, cashew tai saksanpähkinöitä karamelli kun se saavuttaa lämpötilan 240 astetta Fahrenheit.Kahvin makuinen karamellit korvata 1 kupillinen vahvaa kahvia yhden kupillista vettä.Levittämisen jälkeen karamelli tasaisesti pannulla, ripottele pähkinät, suklaat, piparminttu kiinni kappaletta tai mini-vaahtokarkkeja päälle luomaan karamelli baareja.Saat maple- tai kanelilla maustettu karamelli, korvata vanilja uutetta vaahtera tai kanelia aromi.

835
0
1
Candy Reseptit