Miten tehdä Peanut Butter Fudge

Lisää hienonnettu pähkinöitä parantaa maapähkinävoita kiertelyä n maku ja koostumus . chas53 / iStock / Getty Images

Classic maapähkinävoita tuhertaa vaadi paistaminen;tarvitset vain muutamia ainesosia ja keittiövälineitä luultavasti on käsillä.Kuten muiden tuhertaa reseptit, sulattamalla ainesosat yhteen ja liuottamalla sokeri ennen sekoittaen sitä vatkaimella luoda pieniä kiteitä, jotka antavat tuhertaa kermainen johdonmukaisuus.Voit myös käyttää mikroaaltouuni valmistautua maapähkinävoita Fudge hetkessä.

Basic Ainekset

  • Kokoa ainekset , mukaan lukien joko rakeistettu tai ruskea sokeri, riippuen resepti.Tarvitset myös maito, vanilja uutetta, voita ja maapähkinävoita;kokeile paksu maapähkinävoita varten crunchier Fudge.Vaihtoehtoisesti voit sulattaa maapähkinävoita pelimerkkejä sekoita hieman eri muunnelma kiertelyä.

    Yksinkertainen keittiövälineitä kuten kattilaan, mittalusikallista ja kupit, lusikka sekoittaen ja kuumuutta kestävä kulho käytettäväksi stand mikseri tai käsi mikseri ovat kaikki mitä tarvitset.Jos sinulla on yksi, karkkia lämpömittari voi olla kätevä ty

    ökalu tekee klassinen Fudge reseptejä.

    Line paistaminen pannulla pergamentti tai voipaperi. Kun olet kokki maapähkinävoita tuhertaa, sinun täytyy siirtää sen paistaminen pannulla jäähtyä.Vuori pannulla ja mahdollistaa paperin päällekkäin reunat avulla on helppoa poistaa tuhertaa viipaloida ja palvella.

klassinen tekniikoita

  • Lisää kaikki ainesosat lukuun ottamatta voita ja maapähkinävoita suuressa kattilassa.Kuumenna seosta keskilämmöllä sekoittaen vain kunnes sokeri liukenee.Lisää sitten voita ja keitä seosta pehmeä pallo vaiheessa, mikä tapahtuu 235-240 astetta Fahrenheit.Jos sinulla ei ole karkkia lämpömittari, voit testata siirappi pudottamalla pieni määrä kulhoon kylmää vettä.Kun se saavuttaa oikean lämpötilan, se muodostaa pehmeä pallo heti se osuu veteen.

    Siirrä seos heatproof kulhoon ja anna sen jäähtyä muutama minuutti.Beat siirappi mikserin keskinopeudella, lisäämällä maapähkinävoi tässä vaiheessa.Jatka sekoittamista kunnes tuhertaa saa hieman jäykkä ja menettää kiiltävä ulkonäkö.

    Kaada tai lusikka taikina valmis vuokaan.Peitä astia ja kylmässä se yhdestä kahteen tuntia, kunnes maapähkinävoita kiertelyä tulee yritys.Ota se pois vuokaan ja leikkaa se palvelevat kappaletta.

Mikroaaltouuni Menetelmä

  • valjastaa oman mikroaaltouuni ajella aikaa pois valmisteluprosessia.Laittaa yhtä paljon voita ja maapähkinävoita mikroaaltouuniin kulhoon.Mikroaaltouuni on noin 1-2 minuuttia sulattaa voin.Sekoita kaksi ainekset ennen kuin lisäät puolet vähemmän maitoa ja yhdeksän kertaa niin paljon tomusokeria kuin maapähkinävoita.Mikroaaltouuni seosta vielä 1-2 minuuttia, sekoittaen yhdistää kaikki ainesosat.Siirrä seos valmis paistaminen pannulla.Peitä ja chill tuhertaa kunnes se on yritys.

maku Variations

  • Sekoita kiinteitä aineosia taikinaan ennen kuin siirrät sen paistaminen pannulla jäähtyä ja asettaa.Esimerkkejä ovat kokonaan tai hienonnettu pähkinöitä lisättyä Crunch.Luo klassinen maku yhdistelmä sekoittamalla suklaalastuja tai murskatut maapähkinävoita kupit osaksi kiertelyä.

    pyörre neste apuohjelmat osaksi maapähkinävoita tuhertaa ennen jäähdytyksen sen.Joitakin esimerkkejä ovat suklaa siirappia tai hedelmiä hilloa, joka voidaan vetää läpi maapähkinävoita seos veitsellä tai hammastikulla luoda flavorful suunnittelu.

    Layer maapähkinävoi tuhertaa suklaa tuhertaa tai valkoista suklaata tuhertaa luoda maapähkinävoi cup-kuin karkkia.Lisää muut tuhertaa maku vuoka ja sitten alkuun se maapähkinävoita kiertelyä ennen jäähdytystä.Kun seos vilunväristykset, se asettaa osaksi kerroksellinen hoitoon.

70
0
3
Candy Reseptit