Miten PaistaSchwarzwaldin kakku on kahvi voi

alusta loppuun: 2 tuntia

Annoksia: 8-12

Vaikeustaso: aloittelija

Schwarzwaldin kakku on perinteisesti valmistettu kevyt spongecake kastettu kirsch tai brandy, sitten kerroksittain kanssa säilynytkirsikat ja kermavaahtoa.Tämä versio on yksinkertaistettu, mutta esittelee samalla maut kuin perinteinen kakku.Se on muokattu Schwarzwaldin kakku resepti Hubert Keller julkaistu Epicurious, marraskuussa 2012.

spongecake joka muodostaa pohjan perinteinen Schwarzwaldin kakku on liian herkkä nousta oikein kahvi voi, niin tämä resepti on rakennettuboxed kakku sekoitetaan.Jos haluat leipoa tyhjästä, korvata suosikki suklaakakkua resepti tehdä taikina.

Jotta tämä versio tarvitset puhdas 16-unssi kahvi voi kansi ja merkintöjä poistaa.

Ainekset

  • Cooking spray
  • 1 purkki hapankirsikoiden, valutettu, 24 unssia
  • 1 boxed kakku sekoitus, suklaa, 16 unssia
  • Oil, kuten Euroopan kakku sekoita
  • Munat, kuten Euroopanjonka kakku sekoita
  • 1 unssi Kirsch tai konjakkia
  • 1 unssi yksinkertainen siirappi
  • 2 kuppia raskas kuohukermaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • puoli kuppi tomusokeria
  • 3 unssia tumma suklaa, ajeltu

Ohjeet

Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.

Reilusti spray sisällä kahvi voi cooking spray.

kumoaa 3/4 valutettu kirsikat.

Valmista Kakkutaikinan mukaan suuntiin ruutuun.Sekoita loput kirsikat.Scoop taikina kahvi voi.

Varoitus

  • Älä täytä kahvi voi yli puoli kokonaan tai se vuotaa paistamisen aikana.

Paista 25-30 minuuttia, tai kunnes pitkä paistinvartaalla asetettu keskelle kakku tulee ulos puhtaana.

Anna kakun levätä voi 10 minuuttia poistamisen jälkeen uunista.Työnnä voiveitsi välillä kakku ja purkin kylkeen irtoaa.Suorita veitsi kehällä, sitten kääntää tölkin päälle jäähdytys telineeseen.Kakku pitäisi tulla ulos helposti.

Vihje

  • Jos kakku tikkuja, käytä purkinavaaja poistaa pohjaan voi.Voit helposti liukumaan kakun tölkin.

Sekoita yksinkertainen siirappi ja Kirsch tai brandy pieneen kulhoon.Käytä lusikka tai leivonnaiset harjalla Levitä seos päälle kakku.

Vihje

  • Levitä siirappiseos hitaasti, jotta se ehtii imeytyä kakku.

Anna kakun jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Tarjoile

Vatkaa kerma ja vanilja vuonna stand mikseri kunnes pehmeä piikkien muodossa.Lisää tomusokeri ja ruoska on alhainen nopeus, kunnes sokeri on täysin sisällytetty.Maali ruoskinta keski- ja suurella nopeudella vain kunnes jäykkä piikkien muodossa.

Varoitus

  • Älä ylikuumentaa kermaa tai se erotella voirasvaa ja hera.

Leikkaa kakun 8-12 viipaletta.Top kukin siivu kermavaahtoa, ajeltu suklaa ja lusikallinen pidätetään kirsikoita.

673
0
0
Kakku Reseptit