Mikä onainesosa keittiö Kukkakimppu ?

Keittiö Kukkakimppu käytetään väri lihan ja paksuuntua ja tummentaa gravies . Naudanliha kuvan Keeneye päässä Fotolia.com

Keittiö Kukkakimppu

on, mukaan käytännössä syötävät verkkosivuilla, "pullotettu mauste kastike käyttää ainesosana ruoanlaitossa, pikemminkin kuin taulukko mauste."Sitä käytetään lähinnä tummentaa tai lisätä ruskea väri elintarvikkeisiin, ja on näin ollen joskus kutsutaan "ruskistusaine."

Ainekset

  • Keittiö Kukkakimppu on tehty vain yksi yritys, Clorox Company Oakland, California.Ainesosia, Clorox Yrityksen sisältää muovi pulloa Keittiö Bouquet ovat: "karamelli, kasvis perusta (vesi, porkkanat, sipuli, selleri, palsternakka, nauris, suola, persilja, mausteet), natriumbentsoaatti (alle 0,01 tai 1%tuoreuden säilyttämiseksi) ja sulfatoimalla aineita. "

Maku

  • kuvaukset maku keittiö Bouquet vaihtelevat.Jotkut kuvaavat ruoanlaitto mauste kuten mauton, kun taas toisten mielestä se maistuu kuin se on poltettu.Käytännössä syötävät verkkosivuilla kuvailee maku Keittiö Bouquet lievä liha-aromi ja attribuutteja että maku siitä, että Keittiö Kukkakimppu on valmistettu tietty yhdistelmä yrttejä, mausteita, vihanneksia ja vesi.

Käyttää

  • keittiö kimppu on monia käyttötarkoituksia, jotka kaikki vaativat vain pieniä määriä mauste.Esimerkiksi se voidaan värittää lihaa, erityisesti lihaa, joka on keitetään sähkögrilli ja muuten tulla ulos näköinen harmaa.Harjaa alkuun lihaa Keittiö Kukkakimppu ennen ruoanlaitto kauniisti paahdettu ulkonäkö.Keittiö Kukkakimppu käytetään myös tummua kastikkeet ja marinadit, luotonanto heitä rikas, ruskea väri "ja parantaa väriä elintarvikkeiden keittää mikroaaltouunissa tai crockpot, joka ei ehkä ruskea toisin."Lisäksi Keittiö Kukkakimppu voidaan käyttää korvaamaan tiettyjä "katkerot" alkoholijuomissa.

Historia

  • Keittiö Bouquet oli alun perin nimeltään "Tournade Kitchen Bouquet" ja myytiin aqua lasipullossa että mitattu noin 6 1/2 tuumaa pitkä.Uskotaan, että mauste oli ensimmäinen ja tapahtui vuonna 1800, jonka valmistava yritys New Jerseyssä että omisti Jules L. Tournade.Tournade kuoli hevonen onnettomuus vuonna 1891. Vuonna 1923, seurauksena sulautumisen, keittiö Kukkakimppu tuli osa Foulds Company.Sitten, vuonna 1929, kiitos toiseen sulautumisen, se omisti ruokakauppaan Products, Inc., jossa se oli tehty vuoteen 1972, jolloin Clorox Company osti ruokakauppaan Products, Inc., ja näin ollen, Keittiö Kukkakimppu.Keittiö Kukkakimppu on nyt myydään ruskeassa pullossa kirkkaan keltainen tarra.

Kotitekoinen Resepti

  • yksinkertainen versio Keittiö Kukkakimppu voidaan tehdä kotona väri lihaa ja tummentaa ja paksuuntua kastikkeet ja marinadit.Kuumenna puoli kuppi fariinisokeria pienessä pannulla, sekoittaen, kunnes sokeri alkaa sulaa ja tummentaa väreissä.Sitten kaada 2 kupillista vettä pannulle, sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut.Hauduta muutama minuutti ja sitten käyttää ruoanlaitossa tai säilytä jääkaapissa.

58
0
3
Mausteet