Mitkä Metallit ovat Ruukut & amp ;Pans Valmistettu ?

Kattilat ja pannut ovat valmistettu eri metalleista . vanha potti - uusi potti kuvan Undy päässä Fotolia.com

lukemattomia astioita vaihtoehdot ovat käytettävissä, kaikki eri hintaluokissa, etuja ja tyylejä.Yksittäiset kokit ovat yksilöllisiä tarpeita, ja erilaisia ​​astioita puvut eri kokkeja, minkä vuoksi on järkevää oppia edut ja haitat kunkin metallin luomisessa keittiövälineet.Metalleja käytetään yleisesti kuuluvat kupari, ruostumaton teräs, valurauta kova anodisoidut ja verhottu.

Kupari

  • mukaan Keittiö Emporium, kupari astioita on yhteinen keskuudessa kokit, koska se tarjoaa tehokkuutta ja valvontaa.Etuja käyttämällä kuparia sisältävät kauneus metallin, lämmitysjärjestelmien tehokkuuden ja sen kyky nopeasti mukautua uuteen lämpötilaan.Kielteistä, se on kalliimpaa kuin keittoastiat valmistettu muista materiaaleista, ja se ei kestä konepesua.Lisäksi kupari voivat olla vuorovaikutuksessa tiettyjen elintarvikkeiden, kolhut helposti ja voi tummua, jos ei säännöllisesti kiillotettu.

Ruostumaton teräs

  • mukaan astioita Kuluttajaopas, ruos

    tumaton teräs on yksi yleisimmistä astioita materiaalien, koska sen lujuus ja kestävyys.Kevyt materiaali on helposti hoidettava ja ei ruostu tai tummua.Se on myös pestä astianpesukoneessa ja hyvin hinnoiteltu.Ruostumaton teräs ei johda lämpöä tasaisesti;kuitenkin, ja se on yleisesti yhdessä muiden metallien parantaa sen suorituskykyä.Esimerkiksi ruostumaton teräs kattiloista kupari- tai alumiini ydin kokkeja tasaisesti.

valurauta

  • Valurauta on hyvä valinta leivontaan, paistamiseen tai ruskistamiseen vuoksi valurauta kykyä tasaisesti jakaa lämpöä.Se on yleensä kohtuuhintainen ja säilyttää lämpöä, pitää elintarvikkeet lämpimänä pidempään.Joitakin haittoja valurautaa ovat raskaat ja sen tarvitse olla "kokenut."Unseasoned pannuja voi imeä ja siirtää ruoanlaitto makuja.Kausi valurautapannulla, pese ja kuivaa pannulla, hiero pintaan lyhentäminen ja paista 300 asteen uunissa yhden tunnin ajan.Jälkeenpäin pinta on olennaisesti tarttumaton ja ei säilytä makuja.

Alumiini

  • mukaan Keittiö Emporium, alumiini on lähes yhtä tehokas johtavat lämpöä kuin kupari;kuitenkin, se on suhteellisen pehmeä metalli, joka naarmuja helposti.Kovaeloksoitu keittiövälineet kovetetaan alumiinia.Anodization prosessi kovettuu ulkopuoli säilyttäen alumiini ydin parantaa voimaa ja kestävyyttä astioita.

Yhdistelmä Metals

  • verhottu, jota kutsutaan myös "liimata" keittiövälineet yhdistetään useista metalleista.Yhdistelmä Metallien parantaa keittoastian suorituskykyä koska hyödyt eri metallin yhdistetään yhdessä astiassa tai pannulla.Esimerkiksi, ruostumaton teräs keittiövälineet usein sisältää kupari ydin, joka tarjoaa kuluttajille etuja kupari (jopa lämmitys) mutta silti säilyttää helppohoitoisuus ruostumatonta terästä.

779
0
3
Ruoanlaittovälineet