Mikä onparilalla käytetään?

Griddles ovat eräänlainen ruoanlaitto pinta, joka on välttämätöntä lähes joka keittiössä ja niitä käytetään kodeissa ja ravintoloissa maailmanlaajuisesti.Koska ne pystyvät käsittelemään kuumuudelle, griddles käytetään usein avotulella metsästys leireillä ja Leirintäalueemme matkoja.Enemmän nykypäivän sähkö sileä voidaan käyttää ruoanlaittoon tahansa taulu-ruoka.

Historia

  • varhainen griddles tehtiin tasainen kiviä käytetään kokki flatbreads avotulella.Monet varhain puu-kokki uunit sisällytetty "sileä" silmä osaksi kokki pintaan.Eräitä koti-liesi keittotasot on valinnainen sileä silmät tai tarjota drop-in korvaaja yhden tai useamman silmät keittotason.

Toiminto

  • Griddles käytetään aina kuumuudelle tarvitaan ja tuote on kypsennetty on suhteellisen tasainen.Pannukakut, tortilloja, Köyhät ritarit ja munat ovat suosikki parilalla ruoanlaitto kohteita.Grillattua juustoa, Reuben ja hampurilaiset ovat muutamia monenlaisia ​​voileipiä keitetään griddles.Suuret griddles käytetään Aasian ruoanlaitto,

    jossa Teppan-tyyliin ruoanlaitto käyttäen griddles jotka voivat olla 8 jalkaa pitkä, ja Mongolian ruoanlaitto, jossa suuri pyöreä sileä voi olla 36 tuumaa tai suurempi halkaisija.

tyypit

  • Teollisuus- tai kaupalliset griddles on tehty teräksestä tai alumiinista.Koti griddles voi olla terästä, alumiinia tai useammin, valurauta.Ne voivat olla pyöreä, neliö tai suorakaiteen muotoinen.Electric griddles kotikäyttöön on valmistettu Teflon-pinnoitettu alumiini.Vuolukivi griddles olivat kerran arvostettuja niiden luonnollinen teflon ominaisuuksia, mutta ovat harvoin löytyy tänään.Monet kulttuurit silti käyttää kallio, kivi tai savi griddles ulkopuolella ruoanlaittoon, kuten Budare löytyy Latinalaisessa Amerikassa.

Tunnistaminen

  • Useimmat griddles käytössä tunnistaa helposti niiden tasaiselle pinnalle ja monet ovat kaksi puolta.Toinen puoli on tasainen, kun taas toinen on nostanut "grilli" rivit antaa ruokaa ulkonäkö ruoanlaitto yli avoimen liekki grilli.Jotkut griddles ovat masentunut harjuja, joiden avulla rasva virtaamaan pois ruoan keitetty ympärille ojan ulkoreunaa.

Koko

  • Teollisuuden griddles yleensä kuumennetaan kaasulla, propaania tai sähköä.Ne voivat vaihdella kooltaan 2 jalkaa yli 8 jalkaa pitkä.Etusivu griddles ovat sähkö- tai sovi yhden tai useamman silmät liesi.

Edut

  • Vaikka useimmat elintarvikkeet voidaan keitetään parilalla voidaan keittää paistinpannu, sileä on etu, että voimme kokki enemmän kuin yksi kohde kerrallaan.Useat voileipiä, pannukakkuja tai pekonia ja munia voidaan kiinnittää syöttää useita ihmisiä kerralla, vain yksi pannulla puhdistaa jälkeenpäin.

930
0
2
Ruoanlaittovälineet