Miten valita laadun aterinsetti

Veitset ovat tärkeitä työkaluja ammattikokkien ja kotiin kokkeja samankaltaisia ​​. BananaStock / BananaStock / Getty Images

hyvä sarja ruokailuvälineet on tärkeää, että kokki, olipa hänen tason kokemusta.Veitset tehdään kolmella eri tavalla, jossa jokainen menetelmä saadaan erilaisia ​​tuloksia.Veitset voidaan estää, tai leikata yhdestä pala metallia.Tämä tuottaa yleensä hatara veitsi joka on halvempaa.Taotut veitset, kun veitset ovat lämmitettyjä ja kädenvääntöä muotoon, tehdään paremmin ja ovat kalliimpia.Sintratut veitset kahvat ja terät, jotka on sulatettu.Tärkein osa valita veitsi asettaa on valita yksi, joka on mukava sinulle.

Ohjeet

  1. Etsi veitsi setti sisältää ainakin kokkiveitsi, kuoret veitsellä, sahalaitainen veitsi leikkaamiseen leivät ja mattoveitsellä ja veitsi varastoinnin muodossa veitsiteline tai haltija.

  2. Valitse veitsi asettaa elinikäinen takuu.Monet veitsi valmistajat tarjoavat takuu, jos yksi veitset taukoja.Takuu antaa sinulle mielenrauhan, että olisi jotain tapahtuu joku veitset, voit olla se korjata tai vaihtaa.

  3. Mieti, miten aiot käyttää ja h

    oitaa veitset.Jos aiot käyttää niitä usein, mutta eivät halua terävöittää niitä, valitse veitsi asettaa, jota ei tarvitse teroittaa.Ne eivät ole yhtä teräviä kuin muut veitset mutta ne pysyvät että terävänä elämän veitsi.Jos haluat tarkempia leikkaus ja ei haittaa teroitus veitset, valitse Aseta hieno apajille veitsiä.

  4. Tutkitaan, miten ja mihin veitset on tehty.Runsaasti hiiltä veitset ruostumatonta terästä kestää ruostetta ja korroosiota.Taotut veitset ovat tasapainoisempia, paremmin rakennettu ja kestää kauemmin kuin sintratut tai leimattu veitsiä.Hyvin rakennettu veitsi on tang, metalli, joka yhdistää terä ja kahvat, joka ulottuu pohjan läpi veitsen kahvaa.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Invest in veitset ja ostaa paras veitset että budjetti sallii.Asianmukaista hoitoa, hyvä veitset kestää pitkään ja ei tarvitse vaihtaa muutaman vuoden välein.Rahat nyt ja säästää rahaa pitkällä aikavälillä.
44
0
3
Keittiövälineet