Miten saada Vanhanaikaisia ​​perunasalaatti

Tee Vanhanaikainen perunasalaatti

Olipa kerran, perunasalaatti reseptit olivat yhtä paljon kuin kirkko piknikkejä ja koulun asteikko.Vaikka meillä on enemmän kokkeja tänään, olemme valitettavasti kaventuneet määrä perunasalaattia reseptejä kaksi tai kolme - mutta monet siellä ovat deli tapauksessa.Amerikkalainen perunasalaattia on ottanut huono rap viime vuosina paljon kaloreita, runsaasti rasvaa ruoka.Se on ainoa todellinen kun rajoittaa kokemus niille mitäänsanomaton, rasva concoctions vuonna deli.Tee oma, käyttämällä tuoreista raaka-aineista löytyy ja et koskaan ostaa se deli uudelleen.

mitä tarvitset

  • 4 kuppia (noin 5 mediun) punainen perunat leikattu 1 "kuutiot
  • 1 keskikokoinen Vidalia (makea) sipuli, hienonnettu
  • 2 sisustus kylkiluut selleri, viipaloidut ohut
  • kovaksi keitetyt munat
  • 1/2 paprika, julienned tai 4 retiisit, viipaloitu (valinnainen)
  • 1 kuppi majoneesia taisalaattikastike
  • 3 tl. salaatti sinappia tai 1 Tblspn. kuiva sinappi
  • 1 tbspn. sokeria
  • 1 tbspn. etikka
  • 1 tbspn.persilja
  • 1 tl.selleri siemen

Ohjeet

  1. valmistella ainesosia.Käytä punainen tai keltainen perunoita.Älä käytä leivonnassa perunoita.Tarvitset yritys peruna, sillä vaikka et kuori ne, voit pestä ne hyvin ja kuutio ne ennen kokki niitä.Hienonna sipuli (punainen tai Texas makeisia voidaan käyttää myös, mutta älä käytä mitään näistä ikäviä vahva sipulit) ja viipaloi selleri.Julienned paprika tai viipaloidut retiisi tekee värikäs lisäksi.

  2. Keitä potin vettä ja keitä teidän kuutioitu perunaa noin kymmenen minuuttia (tai kunnes tarjouksen, lajikkeesta riippuen).Kun ne ovat pehmeitä, valuta ja huuhtele kylmällä vedellä lopettaa ne ruoanlaitto enempää.Vaikka perunat jäähtyä kokonaan, tee kastike.Yhdistä majoneesia, sinappi, sokeri ja mausteet ja vispilä.Lisää etikka vähitellen ja vatkaa tasaiseksi.Jos käytät salaattikastike, jättää sokeri ja etikka.

  3. Lisää kasvikset kastike ja sekoita.Taita potaoes.Viipaloi muna tai kaksi ja lisää salaattia.Lisää suolaa maun mukaan.Sekoita varovasti mutta perusteellisesti ja kattavat.Kylmässä vähintään neljä tuntia, edullisesti yön yli.

  4. Palvelemaan, viipaloi toinen muna kaunistaa salaattia ja ripottele päälle tuoretta persiljaa (tai perinteinen paprika).Kuten näette muutamia vaihtoehtoja tässä luetellut, voit mukauttaa resepti ja tehdä siitä oma.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Voit lisätä mitään puutarhan, joka on kaudella - kurkut, viipaloidut porkkanat, retiisit.Käyttämällä mitä on kausi tai käsillä tekee siitä vanhanaikainen - ja hieman erilainen joka kerta.
  • kielto ottamisesta majoneesia ulkona kesällä on tullut joitakin kysymyksiä äskettäin.Onko Mayo on konna vai ei, kylmä ruoka maistuu paremmalta kylmänä.Olet hyvin suositeltavaa ottaa vain niin paljon perunasalaattia kuin sinun, palvella sitä aivan kuten kaikki alkaa syömään ja pitää se poissa auringosta.
362
0
6
Kasvis Reseptit