Kuinka valmistautua Porkkanat & amp ;Nauriit Ennen ateriaa

Juureksia kuten nauriit ja porkkanat ovat tukeva ja monipuolinen . oksix / iStock / Getty Images

valmistelu juhla näyttää vaivatonta ruoanlaittoon osoittaa, mutta useimmat kotiin kokkeja ei ole työntekijöitä kyyristyi alla laskuri tehdä asiat sujuvat.Yksi avaimista vetämällä pois upea ateria kaikki oman on valmistella niin paljon kuin voit etuajassa.Tämä voi olla hankalaa, koska tietyissä elintarvikkeissa vaihtaa väriä tai tekstuuri kun alkoi liian aikaisin.Onneksi, porkkanat ja nauriit ovat runsaita riitä käsittelemään vähän ylimääräistä prep aikaa.

valmistelu vihannekset

  • Pese porkkanat ja nauriit perusteellisesti haalealla vedellä poistaa torjunta, säilöntäaineita ja orgaanista ainesta.Viipaloi päät pois porkkanat ja nauriit, ja kuori ne kasvis strippari tai terävällä kuoret veitsellä.Leikkaa kasvikset asianmukaiseen muotoon oman reseptin.Esimerkiksi, raastaa porkkanat käytettäväksi salaattia tai slaw, ja leikkaa nauriit pieniksi kuutioiksi, jos ne soseuttaa.Valmistellessaan porkkanat ja nauriit on keitetty, pitää paloja tasaisesti kokoinen kuin mahdo

    llista.Tämä auttaa heitä kokata samaan tahtiin.

Making Padat

  • Mashed nauriit ja porkkanakeitto voidaan helposti tehdä etuajassa ja jäädytettyinä tai jäähdytettyinä yöhön asti ennen kuin tarvitset niitä.Jos resepti vaatii smetanaa, jätä että ennen jäädyttämistä ruokalaji;useimmat muut ainekset jäätyä hyvin.Laita vuoka ilmatiiviissä astiassa ja anna sen tulla huoneenlämpöiseksi ennen kuin laitat sen pakastimeen.Break väkijoukon kokoinen vuoka pienempiin osiin laaja, matalia astioita auttaa sen jäähtyä nopeasti.

kiehauttaminen tuoreuden

  • Yksi parhaista tavoista pitää tuoretta väri ja rakenne tehdä eteenpäin porkkanat ja nauriit on valkaista ne.Täytä iso kulho tai syvä potin puoli täynnä jäätä ja vettä ja aseta se vieressä liesi.Täytä suuren potin noin kolme neljäsosaa täynnä vettä.Lisää suola, jos haluat, ja tuo veden liikkuvan kiehua.Lisätään varovasti joitakin porkkanoita tai nauriit ja anna niiden keitä kolmesta viiteen minuuttia.Keitä ne erikseen, pienissä erissä.Scoop kasvi pois kiehuvaa vettä hämähäkki tai ura lusikalla ja laita ne jäävettä.Anna heidän istua hetken, sitten siirtää ne siivilä valua.Toista kunnes kaikki porkkanat ja nauriit ryöpätään.

tallentaminen vihannekset turvallisesti

  • Miten tallentaa porkkanat ja nauriit riippuu siitä, kuinka pian tarvitset niitä.Freeze kuorittua porkkanat ja nauriit muoviastioita kannelliset tai muoviset suljinpussit viikon tai enemmän etuajassa.Paras tapa sulattaa jäädytetty porkkanat ja nauriit on siirtää ne pakastimesta jääkaappiin päivää ennen aiot käyttää niitä.Näin ne voivat sulattaa lämpötilassa, joka ei kannusta bakteerien kasvua.Vihanneksia, jotka käytetään päivä tai kaksi voi varastoida turvallisesti ilmatiiviissä astioissa jääkaapissa.

528
0
3
Kasvis Reseptit