Miten tehdä kotitekoinen Säilykkeet Crisp Tilli Pickles - Helppo Basic Resepti

Jos puutarhaasi tuottaa enemmän kurkut kuin voit syödä, harkita purkitetunlaitteisto jotkut tehdä kotitekoisia tilliä suolakurkku.Poimia tuoreita kurkut kun ne ovat kiinteitä, tummanvihreä väri ja peitetään kuoppia, tai syyliä;nämä tekevät crispest tilli suolakurkkua.Kun suolakurkkua tehdään, lisätä koriste etiketti jokaiseen purkkiin päivämäärä suolakurkkua tehtiin.Nämä tekevät suuri kotitekoinen lahjoja ystäville ja perheelle, niin tekevät ylimääräisen erän tai kaksi jakaa.

Miten tehdä kotitekoinen Säilykkeet Crisp Tilli Pickles - Helppo Basic Resepti
(Pamela Follett / Demand Media)

mitä tarvitset

  • 3-3 / 4 kupillista vettä
  • 3-3 / 4 kuppia valkoinen tai siideri etikan
  • 6 rkl.peittaus suola
  • Suuri kattilaan
  • 2-1 / 4 naulaa.4 tuuman peittaus kurkut (noin 36 kurkut)
  • kuoret veitsellä
  • 6 puhdas pint purkit kannet ja tiivisteet
  • 6-8 rkl.tilli siemenet
  • 1 rkl.sinapinsiemenöljy
  • mittaaminen lusikkaa
  • Leveä sorkkataudin suppilo
  • Kauha
  • Paperipyyhe
  • Purkitus kylpy

Tee suolaveteen sekoittamalla vesi, et

ikka ja peittauksen suola kattilaan.Lämmöllä kunnes seos tulee keittää.

Pamela Follett / kysyntä media

Pese kurkut huolellisesti.Leikkaa varret ja leikkaa 1/4 tuuman siivu kummastakin päästä.

Pamela Follett / Demand Media

Place viisi vaille kuusi kurkut kuhunkin pint säilyketeollisuuden jar.Jätä puoli tuumaa pääntila välillä kurkut ja purkin yläosassa.Laita 3-4 tl.ja tilliä siementen ja puoli tl sinapin siemenen kussakin purkissa.

Pamela Follett / kysyntä media

Laita suppilo yläosaan purkki.Kauha suolavedessä varovasti purkkiin, täyttämällä sen sisällä puoli tuumaa alkuun.Poista suppilo.Pyyhi reuna purkki puhtaalla, kostealla talouspaperilla.Aseta tiiviste ja kansi paikalleen ja kiristä.Toista ja loput purkit.

Pamela Follett / kysyntä media

Aseta suljettu purkit kiehuvaan veteen Canner.Varmista purkit eivät kosketa toisiaan.Peitä canner.Keitä purkit 10 minuuttia.Poista purkit päässä säilyketeollisuuden kylpy ja anna jäähtyä.

Pamela Follett / kysyntä media

Anna suljettu purkit seistä huoneenlämpötilassa yhden viikon ajan.Niitä voidaan varastoida enintään vuoden viileässä, pimeässä paikassa.Kun suljettu purkit avataan, tallentaa ne jääkaapissa.

Pamela Follett / kysyntä media
73
0
7
Kasvis Reseptit