Miten ruokaa Le Creuset Hollanti Uunit

Sen yli kaksi tusinaa malleja, jotka vaihtelevat 1-13 Quarts kapasiteetin, Ranska-pohjainen Le Creuset on lähes synonyymi hollanti uunit - iso, raskas kannellisia kattiloita.Yritys on erikoistunut valurautaa keittiövälineet päällystetty posliini emali, ja sen alkuperäinen "liekki" color - kirkas oranssi - uunit on liittynyt sateenkaaren muita sävyjä.Voit tehdä Le Creuset paistinuuneihin sinun go-astioita, koska sen monipuolisuus sekä vihlova ja tasainen vähän lämpöä, ja kaikkea siltä väliltä.

Aloittaminen

Pese paistinuuneihin kuumalla saippuavedellä, ja huuhtele ja kuivaa.Sinun ei tarvitse kausi sisustus kuin mitä säännöllisesti valurauta, koska posliini emali lasite vuoksi tarpeetonta.

Cooking Perustiedot

Voit käyttää paistinuuneihin millä tahansa lämmönlähteen: sähkö, kaasu, induktio, puuhella, you name it.Vastaavat uunin pohja lähimpään polttimen koko, joten uunin sivuseinät eivät ime lämpöä.

  • Aseta lämpöä pieniä tai keskisuuria , ja antaa paistinuuneihin aikaa lämmetä vähitellen, vaikka
    aiot ruskistaa valikkokohdat, koska valurauta säilyttää lämpöä ja voi polttaa ruokaa, jos et ole varovainen.
  • Lisää nesteet ja öljyt riitä kattamaan pohjaan paistinuuneihin, ja seurata ruoka ja ruoanlaitto joten uuni ei kiehu kuiva.Syvälle rasvaa paistamiseen, täyttää uuni korkeintaan kolmasosa ylös puolin öljyllä.
  • Stick silikoni, puinen tai kuumuutta kestävästä muovista työkaluja , ja pitää metalli ruokailuvälineet ja veitset pois emali pinta.

Vihje

  • Voit marinoida elintarvikkeita ja kylmässä ne turvallisesti paistinuuneihin, koska emalipintaa on läpäisemätön.

Mitä Cook

Jos haluat yksinkertaistaa keittiön, voit työskennellä teidän hollanti uuni kova, käyttää sitä lähes kaiken pataruoat ja pavut leivontaan leipää ja syvälle paistamiseen.Paistinuuneihin kunnostautuu hidas ruoanlaittoon pataruoat kuten Cassoulet ja keittoja, ja voit myös ruskea elintarvikkeita liesituuletin laittaa kansi ja siirtää potti uuniin.Paistit, paellaa ja melkein mitä et voi tehdä paistinpannu pitäisi toimia paistinuuneihin.

Puhdistus ja hoito

Anna paistinuuneihin jäähtyä käytön jälkeen, ja sitten liota ruuantähteet lämpimässä vedessä 20 minuuttia.Voit poistaa itsepäinen ruokaa nylon puhdistusharjalla tai tyynyn, mutta välttää Hiontatuotteiden .

Jos paahtaa sokerinen kohteita Hollannin uuni, poista hiiltynyt materiaali liottamalla uunin pohja seoksella ruokasoodaa ja kuumaa vettä, ja sitten kaavinta pohja muutaman minuutin hännille.

143
0
0
Leivontavuokia