Miten saada Tortilla Soup

25 minuuttia

4

aloittelija

Tortilla keitto tekee täyttävän aterian sinänsä kun lisäät kanaa sekä pavut.Tarjoile vihreän salaatin oranssi segmentit ja retiisit rinnalla viileä kontrastin sekä maku ja lämpötila keittoa.Tuoretta paistettua cornbread, mutta ei perinteistä meksikolaista ruokaa, myös toimii hyvin pyöristää ateria.

Vihje

  • Tee tämä resepti etukäteen ja kylmässä se säästää garnishes lisätä kun olet valmis palvelemaan keittoa.Foodsafety.gov toteaa keitot ja patoihin pysyä turvassa jääkaapissa kolmesta neljään päivää.

Ainekset

Keitto

  • 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettu
  • 2 valkosipulinkynttä, jauheliha tai hienonnettuna
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 purkkia kuutioiksi tomaattia
  • 2 purkkia musta tai Pintopavut, huuhdeltu ja valutettu
  • 2 kuppia kana tai kasvislientä
  • 2 tl kumina
  • 1 tl suolaa
  • 2 kuppia silputtu, keitetty kana
  • 1 rkl soseuttaa Chipotle Chiles vuonna adobo kastike
  • Mehu 2 limetin

Vihje

  • Chipotle Chiles vuonna adobo kastike pitää noin kuukauden jääk

    aapissa ja kolme kuukautta pakastimessa.Sekoita koko voi monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa on sose käsillä.Lisää mausteinen mauste enchilada tai taco kastikkeita, keittoja tai Meksikon jäljittelevät laskut ja salaatinkastikkeet.

garnishes

  • 2 avokadot, kuutioitu
  • 1/3 cup hienonnettu korianteri
  • puoli cup kermaviiliä
  • 2 kuppia paahdettuja maissitortilla nauhat tai hieman kännissä Tortillachipsit

Vihje

  • Jotta tortilla koristele, leikkaa tortilloja suikaleiksi ja levittää niitä yhdellä kerroksella uunipellille.Paahtoleipää niitä 350 asteen Fahrenheit uunissa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat rapeaksi, ajoittain sekoittaen niitä.

Ohjeet

Kypsennä sipuli öljyssä keskilämmöllä keittoa potin, kunnes se pehmenee ja muuttuu läpikuultava, noin kuusi minuuttia.

Lisää valkosipuli ja kypsennä vielä 30 sekuntia.

Lisää tomaatit, pavut, kanaliemi, kumina ja suola.Cook näitä ainesosia on alhainen hauduta kunnes makuja seos, noin 15 minuuttia.

Lisää kana, Chipotle Chiles ja limen mehu, ja kuumenna keitto kunnes se on höyryävän kuuma.

Jaa avokado joukossa keitto kulhot ja kauha keitto päälle.Ripottele sama määrä korianteri kullakin kulhoon.

Anna jokaisen ruokailutila lisätä lusikallinen smetanaa ja kourallinen tortilla nauhojen keitto koko aterian.

Pelaajavaihdot ja muunnelmia

  • sijaan käyttää kanaa, korvike keitetyt ja murenevat makkaraa tai jauheliha .
  • Tee kasvissyöjä versio tortilla keitto jättämällä kana ja käyttämällä kasvislientä sijasta kanalientä.
  • Lisää kuutioitu tai mureni Meksikon juusto kuten Queso fresko, tai muun pehmeän viljelijän juusto kuin koristeeksi.
528
0
0
Keitto Reseptit