Paras Ruokailuvälineet Lasi keittotasot

Electric sileä, lasi-keraaminen liesi, lasi keittotaso - kaikki ovat termejä käytetään eri valmistajien kuvaamaan niiden sileä, lasi-pohjainen ruoanlaitto pinnat.Lämmitys kelat sijoitetaan alla keraaminen-lasia, jättäen taso ja jatkuvan pinnan ruoanlaittoon.Ei enää kelat tai alumiinia ylivuoto astiat;enää metalli tippua suojat - kiiltävä, tyylikäs, sileä pinta keittotason heti päivittää keittiö ja minimoi huollon.Harvat varoituksiin koskevat astioita ovat merkittäviä, mutta koska naarmut voivat pilata pinnan.

tasapohjainen Pannu

Riippumatta valmistuksen keittoastian, varmista pohjat ovat täysin tasainen .Tämä takaa tasaisen lämmönjohtavuus.Useimmissa uusissa astioita on tasainen pohjat, mutta vanhemmat versiot voidaan pyöristää reunoilla, nosto pois pinnasta ja estää jopa lämpöä pääsemästä pannun sisällön.

Ruostumaton teräs

Ruostumaton teräs on hyvä valinta ruoanlaitto lasipintaiset alue.Varmista pohja on tasainen, joten lämmönjohtavuus on vieläkin. keskipitkän tai paina

va ruostumattomasta teräksestä rakentaminen on suositeltavaa varmistaa keittiövälineet pysyy tasainen pinnalla.

Hard-Eloksoitu alumiini

kova-anodisoitu alumiini johtaa lämpöä nopeasti ja tasaisesti , joten se on ihanteellinen valinta käytettäväksi lasi keittotason.Jäännös, joka näyttää naarmut voivat siirtää alumiini keittotason, mutta puhdistus alkuun heti käytön jälkeen poistaa merkkejä.Hard-anodisoitu alumiini toimittaa nopeasti lämmönjohtavuus, poistaa tarpeen pitkän alkulämmittelyn aikana.

Varoitus

  • välttää alumiinin ruukut, koska ne ovat reaktiivisia happamien elintarvikkeiden, kuten tomaattien ja sitrushedelmien.

Kupari-Bottomed Ruukut

Uudempi kupari pohja padat ja pannut ovat neliöidyn reuna alareunassa ja raskas pohja, joten ne tehokas lasi-liesi.Ne johtavat lämpöä nopeasti ja tasaisesti ja eivät vahingoita lasia. Vanhemmat kupari pohja ruukut, niiden pyöristetty emäksiä ovat ei suositella lasi-top ruoanlaitto.

Varoitus

  • Älä anna kupari pohja ruukut kiehua kunnes ainekset ovat kuivia.Tämä aiheuttaa kuparin reagoida ja jättää pysyvän jäljen liedelle.

Posliini-Emaliastiasto

värikäs posliini-emali astioita joka koristaa gourmet-keittiö tarjonnan kaupat ovat myös tehokkaita lasi liesituuletin.Varmista heillä tasainen pohja ja että et vedä potin paikasta toiseen, kun olet ruoanlaitto.Jos maali posliini emaljdekor huuhtoutuu pohjaan, se voi siirtää liesituuletin aiheuttaa vahinkoa.

Varoitus

  • posliini voi sulaa lasia lieden.Varo ylikuumenemisen tai keittämällä näistä pannuja kuiva.

Posliini valurauta

Niin kauan kuin valurauta on täysin peitetty posliini, se toimii hyvin lasia.Posliini valurauta astioita kuitenkin kestää kauemmin lämpene ja se kestää korkeita lämpötiloja.Kuitenkin voimakas lämpöä pitkäaikainen kuumuudelle voi aiheuttaa anturit sisällä liesi sammuttaa.

valurauta

Älä vedä raskas valurautainen paistinpannu yli lasi keittotason.Picking it jopa siirtää sen kuuman pinnan toiseen on vaikeaa, mutta jos et, voit naarmuttaa lasin pintaa ja mahdollisesti jopa lommo alkuun .Tästä syystä valurautaa ei suositella käytettäväksi lasin keittotasot.Tämä ei tarkoita sitä, että valurauta ei voida käyttää tehokkaasti sileä laadukkaimmista;se vain ei kannustaa siksi Heft ja valmistus kappaletta ja niiden taipumus tyhjästä.

382
0
0
Sisustus Materiaalit Ja Tarvikkeet