Miten saada tahmean riisin Resepti

alusta loppuun: 1 tunti ja 30 minuuttia (jopa 4 tuntia ja 30 minuuttia) Annoksia : 4-6 Vaikeusaste : aloittelija

teknisesti tunnetaan tahmea riisi, tahmean riisin on tietyn tyyppinenriisi että tulee erittäin tahmeaa kerran sen keitetty.Tämä tekee siitä monipuolisen vaihtoehdon puolelle ja pääruokia sekä useita jälkiruoka reseptit.Tahmean riisin muodostaa perustan taikinaa ruokia, kuten dim sum ja mochi, ja se oli jopa käytetty laasti osissa Kiinan muuri. Sticky riisi on perinteisesti valmistettu höyrylaiva kori , mutta riisi liesi on nopea ja helppo vaihtoehto.

Ainekset

  • tahmean riisin

Prep ja Liota

Vaihe 1: Valmistele Rice

Place 2 kupillista tahmean riisin potin tai riisi liesi.

Lisää 3 kuppia vettä.

Vaihe 2: Liota Rice

Liota riisi vähintään 1 tunti, mutta jopa, ja edullisesti 4 tuntia.

Vihje

  • Avain herkullinen tahmean riisin on liotus riisi ennen kuin kokki sitä .Vaikka jopa puoli tuntia auttaa, yritä anna sen liota kolmesta neljään tuntiin, koska tämä tuottaa parha

    at tulokset.

Höyrytetyt

Höyrytys tahmean riisin on perinteinen ja vaatii vettä liikkuvan kiehua ja tiiviit kansi saada eniten ja kuumin höyry mahdollista.

Vaihe 1: Tuo Vesi Rolling Keitä

Valuta liottaa riisiä ja laita se höyrylaiva kori.

Keitä noin 2 tuumaa vettä potin riisi kasteltu aikaisemmin. vesi ei saa koskettaa höyrylaiva kori, joten vähentää veden määrää tarvittaessa.

Vaihe 2: Steam Rice

Aseta höyrylaiva potin, aseta kansi päälle, ja keitä 15 minuuttia.Kokit korkeammalla ehkä höyryä riisiä 20 minuuttia.

Vaihe 3: Anna Rice Seiso

Anna riisin istua potin, pois lämpöä, 5 minuuttia paiston.Sitten poistaa potin ja nauttia kuin haluat.

RIIISINKEITIN

Riisi tiivistyä prosessi.

Vaihe 1: Prep RIIISINKEITIN

Lisää 1 rkl voita, haluttaessa liotus riisi - eivät valuta vesi.

Aseta riisi liesi 15 minuutin ajastin jos se ei ole yksi on / off-asetus.

Vaihe 2: Cook Rice

Käännä riisi liesi ja anna riisin kokki.Kun ajastin sammuu, anna riisin seistä noin 5 minuuttia.Näin riisi jatkaa laajentumista ja kehittää mukava tahmea johdonmukaisuus.

Varastointi

Käytitpä hiottu (valkoinen) tai jauhamattoman (punainen tai violetti) tahmean riisin, voit tallentaa kypsennetty tuote jääkaapissa jopa viisi päivää .Voit myös jäädyttää erissä keitetty tahmean riisin.Kääri riisi tukevasti pakastin paperi, sitten kääri se uudelleen folioon tai laita se pakastimeen turvallinen pussiin tai säiliöön.Riisi pitää neljästä kuuteen kuukautta pakastin, vaikka ennemmin käytät sitä, korkeampi laatu maku.

210
0
0
Jyvät & Perunat Reseptit