Miten saada Cocktail Kastike

valmistelee oman cocktail kastike vie vain muutaman minuutin ja antaa sinulle makean makuista mauste, joka voidaan säätää olla lieviä tai mausteinen.Useimmat reseptit edellyttävät jonkin yhdistelmän ketsuppi, valmistettu piparjuuri ja sitruunamehu, mutta lisäämällä raastettu sipuli, kuuma kastike ja Worcesterkastike lisätä rakenne ja monimutkaisuutta cocktail kastike.Must pariksi tuoretta tai paistettuja katkarapuja ja muita Seafoods, cocktail kastike on myös tervetullut lisä verinen Marys.

Cocktail kastike tekee suuren notkahdus paistettuja ruokia , kuten ranskalaisia ​​ja mozzarellatikkuja .
(cudger / iStock / Getty Images)
Ainekset
  • 1 1/2 kuppia ketsuppi
  • 2-3 rkl raastettua sipulia
  • 2-3 ruokalusikallista valmis piparjuuri
  • 1 rkl sitruunanmehu
  • 1/2 tl Worcesterkastike
  • puoli 1 tl kuuma kastike
  • Mustapippuria, maun
Ohjeet

Yhdistä kaikki ainekset yhteen kulhoon, ja vispilä yhdistääniitä.

Peitä kulho tai siirtää kastike varastosäiliöön, jossa on kansi.Anna sen chill jääkaapissa kunnes olet valmis käyttämään sitä.

Cocktail kastike voidaan valmistaa jopa viisi päivää etukätee

n.

muunnelmat ja korvaukset

Piukat. Käytä mitä tyyppi kuuma kastike pidät, ja kokeilla erilaisia ​​sekoittaa sitä.Jos et ole fani lämmön, jätä se pois tai vähentää vain viiva tai kaksi.Piparjuuri tarjoaa mausteinen, pippurinen potkia, joten kokeile lisäämällä pieni määrä aluksi jos löydät maku ylivoimainen.

Chilikastike voidaan käyttää paikka ketsuppi.Tai voit käyttää sekä vastaavat määrät.

Valitse raastettua keltainen sipuli, jos haluat miedompi, makeampi sipuli maku, tai punainen tai valkoinen sipuli jos haluat enemmän boolia.Voit myös jättää raastettu sipuli ulos ja vaihda muutama viivoja sipuli jauhe sijaan.

Suositeltuja käyttöjä

Cocktail kastike ei ole vain äyriäisiä. Cocktail kastike on perinteisesti tarjoillaan katkarapuja ja muita mereneläviä kuten ostereita kuin dippikastiketta, mutta se soveltuu moniin kulinaarisia sovelluksia.Sekoita lusikallinen tai kaksi Bloody Mary tai tonnikala salaatti lisätä syvyyttä ja monimutkaisuutta.Cocktail kastike vilkastuu lihamureketta ja voidaan käyttää lasite kaiken kanan rinnat porsaankyljyksiä.Kaada cocktail kastike lohkon tuorejuusto ja tarjoile keksejä yksinkertainen alkupala.

100
0
1
Mausteet