Miten tehdä Paistetut vihreät tomaatit

Teekermainen piimä dip lähteä teidän Paistetut vihreät tomaatit . cartela / iStock / Getty Images

Paistetut vihreät tomaatit ovat katkottua Etelä ruokaa.Nämä rapea, mutta mehukas, tomaattia, ovat taattu väkijoukon miellyttävälle.He tekevät herkullisen alkupala kaikki omasta, mutta voit myös käyttää niitä pääruoka lisuke, silinteri salaatteja, tai rapeita kuuma pohja sijasta keksejä.Making Paistetut vihreät tomaatit ei vie paljon aikaa;Itse prosessi saada kaiken perustaa kestää kauemmin kuin itse ruoanlaitto prosessi.

mitä tarvitset

  • Heavy paistinpannu
  • Paistoöljy
  • vihreät tomaatit
  • Paper pyyhkeet
  • Kolmepientä astiaa
  • Jauhot
  • Valkosipulijauhe
  • Munat
  • korppujauhoja
  • Suola
  • Mustapippuria
  • paprika
  • pihdit
  • Jäähdytys teline
  • pellille

Ohjeet

  1. Jätä suuri raskas paistinpannu suuri poltin omanliesi.Kaada noin 1 tuuma öljyä, kuten rypsi tai vihannes.Käännä poltin keskimmäisellä asetuksella.

  2. Pese ja viipaloi vihreät tomaatit ohuiksi, jopa viipaleet noin 1 / 4- 1/2 tuuman paksuinen

    .Levitä viipaleet paperipyyhkeitä imeä liikaa kosteutta.

  3. Aseta kolme vilja-kokoinen kulhot counter.Lisää jauhot valkosipulilla maustettua jauhetta ensimmäisessä kulhoon.Rikkoa muutama munat keskellä kulhoon ja sekoita.Laita korppujauho sekoitetaan suolaa, mustapippuria ja paprikaa kolmannessa kulhossa.

  4. Kasta jokaisesta vihreä tomaatti siivu jokaiseen kulhoon käyttäen pihtejä alkaen jauhoja.Karistaa ylimääräiset jauhot ja kasta se muna pestä.Aseta päällystetty vihreä tomaatti siivu kulhoon maustetaan korppujauhoja.Käännä viipale useita kertoja, tarpeen, jotta jopa pinnoite.Aseta päällystetty viipaleet lautaselle kunnes he kaikki valmiiksi.

  5. Tarkista öljyn lämpötila on liesi ruoan lämpömittari;varmistaa, että se on 350 celsiusta ennen aloittamista paistamiseen.Säädä lämpötila-asetus tarpeen lisätä tai vähentää lämpöä.

  6. Poimi kukin päällystetty vihreä tomaatti siivu pari puhdas pihdit.Yksi kerrallaan, varovasti paikka kunkin viipaleen osaksi kuumaa öljyä.Anna niiden keitä minuutin tai 2, tai kunnes ne ovat kullanruskeita.Käännä siivut ja anna niiden paista vielä minuutti tai 2.

  7. Aseta jokainen Paistetut vihreät tomaatti siivu jäähdytys telineeseen sijoitettu yli leivinpaperille, jotta ylimääräinen rasva tippua pois ja estää sogginess.

  8. Tarjoile Paistetut vihreät tomaatit heti, kun ne ovat vielä lämmin.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Koska tämä ruokalaji kokkeja melko nopeasti, älä aloita ruoanlaitto kunnes ystävien tai perheen jäsenet ovat valmis syömään.Jos Paistetut vihreät tomaatit istua liian kauan, he saavat märkä, ja et saa toivottua rapea koostumus.
  • vihreät tomaatit ovat luonnollisesti hieman hapokas.Tasapainottaa makua tekemällä kermainen dippikastiketta seurata heitä.Sekoita piimä ja majoneesia tukikohtana, ja lisätä tuoretta tilliä ja valkosipulia aine Ranch-maku tyyppi kastike.Saat makeampi kastike, lisää fariinisokeri tai sekoita grillikastike haluttaessa.
  • Ole varovainen puree sisään Paistetut vihreät tomaatit.Vaikka ne voivat tuntea viileä ulkopuolella, sisällä voi olla paahtava kuuma, mikä voi aiheuttaa suun palovammoja.
324
0
3
Alkupaloja