AvaaminenSmall Catering Business

Aloitapieni ravintola-alalla . osapuoli kuva Gina Smith Fotolia.com

Käännä rakkautesi ruoanlaittoon kannattavaa liiketoimintaa.Jos ystäväsi ja perheesi jatkuvasti intona ruokaa, ja sinulla on hohto esityksen, näitä taitoja voi kääntää menestyvä ravintola-alalla.Koska ihmiset tarvitsevat catering niin kauan kuin he menevät naimisiin tai saada osapuolet, voit aina löytää liiketoimintaa.Catering tarjoaa joustavuutta, koska voit aloittaa pieni ja kasvaa niin nopeasti kuin sinä ja asiakaskunta sanelee.Ennen kuin aloitat ruoanlaitto, hoitaa tarvittavat liiketoiminnan puolella catering.

mitä tarvitset

  • Tietokone
  • Puhelin

Mitä tarjoaa

  1. Tarjoa täyden palvelun catering tai yrityksen catering.

  2. Aloita erityinen ruokapalvelutoiminnan, kuten jälkiruoka ateriapalvelut, jos sinulla on hohto tietyntyyppisiä ruoanlaittoon.

  3. selvittää, millaisia ​​palveluja voit tarjota: buffet, muodollinen pöytään tai cocktail.

  4. valita unohtumaton nimi, joka on tekemistä ruoan kanssa.Vaikka voit valita nimi, kuten "Bill Catering

    " nimi, kuten "Bill syötävät Delights" voi houkutella lisää asiakkaita.

Licensing

  1. Selvitä, jos läänin voit käyttää kodin keittiö valmistaa ruokaa catering.Jos näin on, anna yksi sen agenttien tulla tarkastaa kotiin ja antaa lupia tarvitset.

  2. Hanki liiketoiminnan toimiluvan ravintola-alalla.Jotkut maakunnat vaativat myös kaikille, jotka valmistaa ruokaa kulutukseen yleisöllä on kansanterveyden lupa.

  3. Soita tai käynnin ravintoloita, kirkkoja, kouluja tai nuorisotalojen jotka toimivat lisensoitu suurkeittiöissä nähdä, jos he avulla voit käyttää tilaa aikana pois tuntia.Hae luettelo huoltoupseeri tai co-op suurkeittiöissä valtion verkkosivuilla, Kaupalliset Keittiö Vuokrattavana (Katso Resurssit).

Markkinointi

  1. Luo markkinointimateriaalia.Rakenna sivusto, joka on näyte valikot, Asiakaspalautteet ja viittaukset, kuvia teidän kaikkein herkullisia näköisiä ruokia ja ruoka esitykset olette tehneet menneisyydessä.Mainostaa yritystäsi ja verkkosivuilla häät hakemistoja ja morsiamen tiedotteita ja aikakauslehtiä.

  2. Kehitetään suositusverkosto nimet häät suunnittelijat, kakku sisustussuunnittelijan ja leipurit, morsiamen putiikit, kukkakaupat ja puolue kauppoja.Satunnaisesti pudota nämä laitokset kiinni ja toimittaa näyte alkupaloja tai jälkiruokia.Viljeleminen vahvat suhteet näihin myyjät kannustaa heitä mainita nimesi potentiaalisille asiakkaille.

  3. Lähetä kirje yrityksille ja paikallisia yrityksiä esitellä ravintola-alalla.Seuranta puhelun varatakseen tapahtuma suunnittelija keskustelemaan palveluita tarjoat ja esittämään kopion menuvaihtoehtoja.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • ostettuna tarvittavat laitteet ja tarvikkeet sinun täytyy aloittaa, kuten padat ja pannut.Lisäksi valmisteluvälineitä, tarvitset ruokaa hyllyt ja palvelevat Platters ja astiat.
  • rakentaa tietokanta waitstaff että voit sopimuksia tapahtumia, kun tarvitset apua.
  • Liity National Association of Catering Executives (NACE) tai kansainvälisen Pitopalvelut Association (ICA).Nämä yhdistykset tarjoavat koulutusta, tukea ja mentorointia catering ammattilaisille.
  • Jos tulipalo nokat ulos kodin seurauksena catering liiketoiminnan, sinun perus asunnonomistaja politiikka saa koskea vahinkoja.Kysy vakuutusasiamies jos haluat ostaa erityisen vakuutus ratsastaja kattamaan toiminnan kaupallinen keittiö kotona.Sinun pitäisi saada vastuuvakuutus kattaa yrityksesi jos joku sairastuu syötyään ruokaa.

Resurssit

  • Kaupalliset Keittiö Vuokrattavana
  • National Association of Catering Avainhenkilöt
  • Kansainvälinen Pitopalvelut Association
371
0
3
Catering Small Business