Kosher elintarvikkeet pääsiäistä

Lähikuva perinteisten Matzo keksejä . bhofack2 / iStock / Getty Images

Vaikka pääsiäisen tiukkoja ruokavalio voi näyttävät edustavan testi uskon, festivaalin päätarkoitus on juhlia juutalaisuuden vapautumista Egyptin kanssa ruokia että epäsuorasti kunnioitusta uhrata javaikeuksia, alkaen esittely seremoniallinen Seder levy kuuden symbolinen ainesosia.Juhli seitsemän päivää Israelissa, mutta kahdeksan päivää muualla, pääsiäinen edellyttää merkittävää muutosta ruokailutottumukset, mutta tärkeä juutalainen loma on edelleen juhlaa ei nopeasti.

Key Rajoitukset

  • Vaikka pidättäytyminen syövät sianlihaa, äyriäisiä, kani ja äyriäiset ilman räpylöitä tai asteikot ulottuu koko vuoden kosher-ruokaa, pääsiäinen edellyttää epääminen hapanta tai käynyttä jyvät, nimeltään "chametz. "Monet juutalaisten perheet symbolisesti siivonnut kaikkien chametz ensimmäisenä päivänä pääsiäisen.Ashkenazi juutalaisia, jotka muodostavat 95 prosenttia Yhdysvaltain juutalaisuuden, myös pidättäytyä syömästä riisiä, herneet, palkokasvit ja maissi-pohjaisia ​​tuo

    tteita, kutsutaan "kitniyot."Tästä syystä pääsiäinen ruoka kuvastaa tunnetta kieltäminen ja vaikeuksia festivaali muistetaan.Matzah-pohjainen pyöryköitä ja keksejä korvata vehnäjauhoja, kun taas sitrushedelmien perustuva marinadit askel juuston, voin tai kerman kastikkeet, koska yhdistämällä maitotuotteet liha on myös kielletty.Pasta on myös pois valikosta;sen sijaan, nuudelit valmistettu silputtu munakas saattaa vaikuttaa.

Sallittu Foods

  • Vaikka pääsiäinen voi ottaa pois arjen aneet kuten sooda, olutta ja ketsuppi, joka sisältää maissi siirappi, se valvoo ruokavalio, joka on painottunut tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja jalostamattomien elintarvikkeiden, vaikka jalostettujen elintarvikkeidenon sallittua niin kauan kuin se harjoittaa "Kosher pääsiäistä" leima.Pääsiäistä, vaihda pizza, munkkeja ja pelimerkkejä rempseä patoihin tai paistit perustuu noin kosher-teurasti naudanliha, kana, kalkkuna ja ankka.BURGUNDINPATA, kanaa Cacciatore ja leivotaan lohta hedelmä salsa voidaan turvallisesti sisällyttää pääsiäisen valikossa sekä gefilte kala keittää varastossa ja täyteläinen sokerijuurikkaan borssikeitto.Mooseksen kirjassa "hiljaisuuden quinoa tarkoittaa myös, että Etelä-Amerikan niitti pidetään kosher pääsiäisen aikana.

pääaterian

  • kosher pääsiäisen valikko saattaa sisältää ruokia amerikkalaisen ydinalue.Pihvi ja perunat, ovat esimerkiksi kosher varten pääsiäistä, koska ovat patapaisti ja hidas keitetyt nautapata.Kuitenkin pidättäytymään sinapinsiemen, maapähkinä öljyä tai fenkoli mausteita, koska nämä kaikki kitniyot - valmistettu viljasta tai palkokasveja.Paksuuntua kastikkeet ja kastikkeet perunatärkkelyksen sijaan jauhoja tai maissijauhoa.Saat kalaruokia, kuten lohi, suoraviivainen sitruuna-ja-yrtti marinadi pitää lihaa niin meheviä kuin voita tai kermaa kastike olisi.

kevyitä aterioita

  • kanssa ruokakomero yhtäkkiä täynnä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, pääsiäinen on ihanteellinen aika asettua salaatteja ja salsas.Koska festivaali kuuluu myös keväällä, ovat vuoden ensimmäisen nuorten vihanneksia, kuten porkkanaa, pinaatti ja uusia perunoita - mutta jättää herneet ja maissi.Joilla ei ole viljan tai leipää aamiaispöydässä, terveellisempiä vaihtoehtoja pitäisi ottaa paikkansa väliaikaisesti, hedelmät salaatteja mehustettua hunajan ja jogurtti, munakokkelia savulohi.Lounas, liian, syrjäytä raskas pastaa, piirakoita ja leivonnaisia ​​hyväksi puhdas, tuore lehti salaatteja tarjoillaan tonnikalaa tai lihaleikkelettä, kosher tietenkin.

Resurssit

  • tori Avey: Mitä elintarvikkeet ovat Kosher pääsiäistä?
664
0
3
Pääsiäinen Reseptit