Kuinka käyttää Weber grilli Holes

Älä koskaan käytä kevyempiä nestettä aloittaagrilliherkkuja . Andreas Brandt / Digital Vision / Getty Images

George Stephen suunniteltu alkuperäinen Weber vedenkeitin grilli vuonna 1951. Kahden puolikasta poiju, George luonut grilli kykenee säteilevän kuumuutta päälle kaikki puoletruokaa.Tämä voimakas lämpö piirtynyt ulkopuolella lihan, lukitsemisen mehut.Kuitenkin tämä voimakas lämpö on vain saavutettavissa lisäämällä tuuletusaukot sijaitsevat ylä- ja alareunassa grilli.Nämä grilli reiät mahdollistavat happea kattilaan pitää hiilet polttaminen ja tuottaa että ihana lämpöä.

mitä tarvitset

Ohjeet

  1. Puhdista tuhkaa pohjasta grilli.Jotta grilli reikien toimii toivotusti, niiden on oltava selkeä jääneen tuhkan.Poista kansi ja ripustaa sen puolella grilli käyttäen koukku kannen.Poista metalli grillaamiseen telineeseen ja hiili telineeseen sen alle.

  2. Käytä käsi lastalla tai käsi lapio kaivaa tuhka pohjasta grilli ämpäri.A

    seta ämpäri alla grilli reikiä pohjaan kattilaan ja avaa ne kokonaan.Käytä teräsharjalla haalimaan viimeinen tuhkan reikien läpi ja ämpäri.Täysin selvä reiät tuhkan kertyminen.

  3. Käytä savupiippu Starter valmistautua hiilibrikettejä grillaukseen.Vaihda hiili telineeseen.Kun valmis, tyhjennä savupiippu päälle puuhiiltä telineeseen ja lisätä briketit.Laita kansi päälle pohjan vedenkeitin ja avaa alkuun grilli reikiä kokonaan.Kaikki grilli reiät pitäisi pysyä täysin auki, kun grilli kuumenee jotta happea vedenkeitin.

  4. Käytä grilli reiät ruoanlaittoon.Hapen määrä päästä keittimen riippuu siitä, miten avoin grilli reiät ovat;enemmän happea, kuumempi grilli.Lyhyillä ruoanlaitto kertaa (ruoanlaitto pihvi), jätä tuuletusaukkojen auki kypsennyksen aikana.Pitkillä kypsennysajat (ruoanlaitto rinta tai kylkiluut), lähellä yksi pohja grilli reiät vähentää ilmavirran.Näin tarpeeksi happea kattilaan pitää hiilet polttava mutta pitää lämmön tarpeeksi alhainen estää polttaminen ulkopuolella lihaa.

  5. Sulje kaikki grilli reikiä, kun olet valmis ruoanlaittoon.Sulkemalla grilli reikiä, lopetat puuhiiltä polttamalla.Anna vedenkeitin jäähtyä täysin ennen puhdistusta.

82
0
2
Muut Kodinkoneet