Kuinka tehdäVertical BBQ Smoker

Tehdään oma grilli tupakoitsija voi lisätämaukas vaihtoehto ulkona ruoanlaittoon . Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images

Sillä totta grilli harrastajia, on vain vähän muuta, joka voi eclipse tärkeää asianmukaisen grilli tupakoitsija.Pystysuora tupakoitsija lajike on suosittu vaihtoehto, joka pyrkii olemaan alapäähän hintaluokassa, mutta se voi myös antaa sinulle vastaavat tulokset kuin kilpailun tason tupakoitsija.Rakentaa oma tupakoitsija avulla voit pitää kustannukset alhaisina ja antaa sinulle mahdollisuuden tehdä muutoksia kuin parhaaksi näette.

mitä tarvitset

  • 55 Gallon, ruoka-luokan teräs rumpu kansi
  • Virtaporata
  • Drill bitti, 1/4 1 tuuman
  • Marker
  • 1 Grilli arina, 22 1/2 tuuman halkaisijaltaan
  • 1 Grilliraastaa, 14-tuuman halkaisija
  • 3/4 tuuman leikkoverkko raastaa, 18 tuumaa 48 tuumaa
  • 6 Ruostumaton teräs pultit, 2 1/2 tuuman pituus pähkinöitä
  • 4 Ruostumaton teräs pultit, 1 tuuman pituus pähkinöitä
  • 4 Magneetit, 2 tuuman ruutua
  • 1 kierteellä BBQ lämpömittari mutteri
  • 1 Kierteettömät pullkahva ruuvit ja mutterit

rakentaminen tupakoitsija

  • Toimenpide 2 tuumaa pohjasta tynnyrin neljästä kohdasta tasaisin välein sen kehän ympäri, merkintä kutakin.Käyttämällä 1 tuuman poranterä, porata reikää merkittyihin kohtiin ympäri ulkopuolella barrelilta.Nämä reiät toimivat ilmanotto reiät tupakoitsija.

  • Poista kansi ja täytä tynnyri tahansa puu tähteet, joita ei ole värjätty tai käsitelty.Tavoitteena on rakentaa suuri tulipalo polttaa pois kaikki vanhan elintarvikeöljyllä jäännös, joka voidaan vuori tynnyriltä.

  • Roll arkki 3/4 tuuman laajennettu metalli siten, että lyhyet päät ovat limittäin toistensa kanssa noin 2 tuumaa, niin että se muodostaa sylinterin.Paikka 1-tuuman pulttia päällekkäinen osa sylinterin 2 tuumaa ylhäältä ja alhaalta sylinterin pitää muotonsa.Varmistaa jäljellä 1 tuuman pultit 2 tuumaa pohjasta sylinterin, tasaisesti väli niitä pitkin sen kehää.Tämä jättää et kolmella pultilla erillään yhtä etäällä toisistaan ​​2 tuumaa pohjasta sylinterin, ja yksi pultti noin 2 tuumaa ylhäältä sylinterin sisällä päällekkäin osan.

  • Aseta hiili arina rullattu laajennetun metallilevyn, lepää arinan päälle pulttien pitkin sylinterin pohjasta.Tämä mahdollistaa ilman päästä pohjaan hiilet kun aloitat kokki.

  • Mittaa noin 26 tuumaa pohjasta tynnyrin, ja poraa kolme 1 tuuman reikiä yhtä etäällä toisistaan ​​kehän ympäri tynnyrin, että korkeus.Aseta kolme 2 1/2 tuuman pultit reikiin ulkopuolelta piipun ja varmistaa jokaisella on mutteri sisäpuolelle barrelilta.

  • Aseta grilli arina sisällä tynnyri, lepää sen juuri asennettu 2 1/2 tuuman pultit että tasaisin välein kehän ympärille tynnyri.Tarkista vakautta arinan ja taso pulttien, varmistaa arina on tiukasti turvattu ja pystyy kestämään jopa 20 kiloa paineessa ilman vaikeuksia.

  • Kiinnitä vedä kahva kansi tynnyri käyttää porakonetta ja mukana ruuvit ja mutterit.Porata kahdeksan puoli tuuman reikiä yläosassa kannen.Nämä toimivat poistotuuletuksella tupakoitsija kypsennyksen aikana.

  • Poraa noin 28 tuumaa pohjasta tynnyrin käyttäen 1/4 tuuman bittinen.Aseta BBQ lämpömittari reikään ja kiinnitä se sisäpuolelta mukana mutterin.Tämä antaa sinulle tarkka lämpötila ruokaa olet tupakoinnin.

  • Aseta kukin magneetti yli puolet kunkin ilmanottoaukko reikä tynnyrin pohjalle, nämä tarkistetaan sopivaksi ruoanlaitto ympäristö ja vakauttaa lämpötila sisällä tupakoitsija.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Säädä magneetit lämpötilan mukaan ja sääolosuhteet, joissa olet cooking.Vähemmän ilmanottoaukkoja tarkoittaa hitaampaa, alempi polttaminen hiilet tai puuta.Poistaminen magneetit nostaa lämpötilaa ja polttaa määrä polttoainetta.
  • Natural saippua valmistajat ovat hyvä lähde puhtaan 55 gallonaa rummut.
  • Voit tehdä tupakoitsija houkuttelevampi maalaamalla käyttämällä korkean lämpötilan spraymaali.
  • Älä käytä galvanoitu materiaaleja, koska ne voivat päästää vaarallisia kaasuja kuumennettaessa, joka voi olla turvatonta ruoanlaitto ympäristössä.
689
0
1
Muut Kodinkoneet