Mikä on Polenta Jauhot ?

Mies sekoittaen ja ruoanlaittopotin polenta . Paolo74s / iStock / Getty Images

Samanlainen kaurapuuroa, polenta on koko jyvä kanssa alkuperää italialaisena puuroa.Valmistettu karkeaksi kentällä maissi, polentaa jauhoja on lähde sekä kuitua ja rautaa ja tekee terveellinen vaihtoehto täysjyväpitoisen vaihtoehto ruokavalio.

kaloripitoisuus

  • verrattuna Täysjyvävehnäjauho, polentan jauho on enemmän keskittynyt lähde kaloreita.1/4 kupin annos karkeaksi kentällä maissi jauho sisältää 130 kaloria, vs. 100 kaloria samassa tarjoilu Täysjyvävehnäjauho.Tietäen kalori erot elintarvikkeet te yleensä syödä voi auttaa voit seurata saanti painonhallintaan.Vaikka sekä polentaa jauhoja ja Täysjyvävehnäjauho tehdä terveellisiä lisäksi oman ruokavalion, liikaa kaloreita mistä tahansa lähteestä johtaa painonnousuun.

Hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa

  • Useimmat kaloreita rasvaton polentaa jauhoja tulevat sen carb sisällöstä.Neljäsosa kupillinen jauhoja sisältää 27 grammaa hiilihydraatteja, 2 grammaa kuitua ja 3 grammaa proteiinia.Vaikka polentaa

    jauhoja ei ole yhtä hyvä kuidun lähde kuin Täysjyvävehnäjauho, joka sisältää 3 grammaa kuitua 1/4-cup palvelevat, se voi silti auttaa sinua saavuttamaan päivittäin kuitua tarpeisiin.Sinun pitäisi saada 25 grammaa 30 grammaa kuitua erilaisia ​​elintarvikkeita joka päivä, sanoo UCSF Medical Center.

vähän rautaa

  • Kuten muutkin täysjyvätuotteita, polentaa jauhoja voi auttaa sinua saavuttamaan päivittäin rautaa tarpeisiin.1/4 kupin annos kuiva jauhot täyttää 8 prosenttia päivittäisestä arvosta raudan.Iron löytyy jokaisen solun kehon ja pelaa erityisen tärkeä rooli auttaa kuljettamaan happea kaikkiin kehon osien.Rauta on ravintoaine on huolestuttavaa, koska se on yleisin syy anemia Yhdysvalloissa, mukaan Centers for Disease Control and Prevention.

käyttäminen Polenta

  • Jos pidät ryynit, polentaa jauhoja tekee hyvän vaihdon.Lisää vähärasvainen juusto pitää kaloreita ja tyydyttynyttä rasvaa alhainen, ja tehdä siitä terveellisempiä proteiineja, kuten katkarapuja.Keitetyt polentaa jauhoja tekee myös terve koko-jyvä lisuke aivan itsekseen.Tarjoile se tomaatit tai paprikat C-vitamiinin auttaa elimistöä ottamaan enemmän rautaa koko-vilja maissi lautasen.Kun jäähdytetty polenta jähmettyy, voit leikata sen ja tarjoile se välipala tai sinun "leipä" keittoa tai salaattia.

76
0
1
Ravitsemus