Tietoja Rosemary

Lähikuvatuoretta ja tuoksuva rosmariini kevät kasvaa ulkopuolella . contrastdesign_Cologne_ThomasH / iStock / Getty Images

käytetty antiikin ajoista kuin muistin tehostajana, hiusten kasvua stimuloiva ainesosana saippuat ja ihon öljyjä, rosmariini on katkottua Välimeren keittiön.Tuoreet tai kuivatut, sillä on vahva maku, joka paria hyvin liha, äyriäiset, siipikarja, munat, juusto ja tomaatit.Jotkut tutkimukset osoittavat, että rosmariini voi auttaa estämään tai hoitamaan joitakin lääketieteellisiä ongelmia, mutta lisää tutkimuksia tarvitaan.Älä täydentää rosmariini varten terveydentila kunnes olet puhunut asiasta lääkärisi kanssa.

Ravitsemus Tietoa

  • 1-rkl annos tuoretta rosmariinia lehtiä sisältää 2 kaloria;kuivattua rosmariinia toimittaa 11 kaloria per rkl.Molemmat on vain pieni määrä rasvaa, natriumia ja proteiinia ja kolesterolia.Kuivattua rosmariinia sisältää noin 2 grammaa hiilihydraatteja ja 1 gramma kuitua, kun taas tuoretta rosmariinia on alle 1 gramma kutakin.Kuivatut ja tuoretta rosmariinia toimittaa erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita,

    kuten A-vitamiini, C-vitamiinia, kalsiumia, mangaania ja B-vitamiineja, kuten riboflaviinia määriä liian pieni ollakseen merkittävä, yhtä poikkeusta lukuun ottamatta.Jokainen rkl kuivattua rosmariinia on 1 milligramma rautaa, määrä, joka toimittaa mies 12 prosenttia hänen päivittäisestä ja nainen alle 50 5 prosenttia hänen.

antioksidanttiominaisuuksia

  • mukaan julkaistun artikkelin Carcinogenesis vuonna 2002, rosmariini on runsaasti antioksidantteja kuten fenoleja, flavonoideja ja terpenoidit.Valtaosa yrtin antioksidanttiominaisuuksia tulevat kaksi yhdistettä: karnosiinihapon ja karnosolin.Laboratoriossa karnosiinihapon hidasti syöpäsolujen peräti 30 prosenttia, raportoitu julkaistu tutkimus kasvisruokaa ravitsemustutkimuskeskuksen vuonna 2010. Tutkijat päättelivät, että rosmariini voi olla tärkeä syövän lisäksi ruokavalioon, muttaihmisten tutkimuksissa tarvitse tehdä ensin.Toinen tutkimus, joka julkaistiin vuonna 2010 farmakologisen tutkimuksen, osoitti, että rosmariini n antioksidantteja, varsinkin karnosiinihapon, auttoi tehostaa syövän kemoterapiaa huumeita.

Rosemary täydentäminen

  • sisältävien ravintolisien rosmariini ovat saatavilla tinktuurat, nestemäiset uutteet, teetä ja kapselit täytettiin kuivatusta, jauhettu lehdet.Jotkut näistä lisäravinteet on käytetty kroonisen Candida-infektio, ateroskleroosin ja ruoansulatuskanavan valituksia, kuten närästys ja ruoansulatushäiriöt.University of Michigan Health System huomauttaa kuitenkin, että yksikään näistä käyttötavoista on määritetty turvalliseksi tai tehokkaasti.

    Vaikka se on turvallista kuluttaa rosmariini elintarvikkeissa, rosmariini antaminen saattaa aiheuttaa oksentelua, keuhkopöhöä ja lihaskouristuksia ja saattavat häiritä toimintaa diureetit, verenohennuslääkkeitä, ACE: n estäjien ja diabeteslääkkeiden.Raskaana tai imettävät naiset, lapset ja ihmiset joilla on korkea verenpaine tai ruoansulatuskanavan häiriöt, kuten Crohnin tauti tai haavaumat ei pitäisi käyttää mitään määrää rosmariini täydentää.

Vinkkejä Rosemary

  • Yksi tapa hyötyä rosmariini on käyttää yrtti kuin makua parantavia korvaa suolan, rasvan ja korkea-sokeria tai korkea-natrium mausteseokset kun olet ruoanlaitto.Sen sijaan marinointi lihaa, kalaa tai siipikarjaa kaupallisissa tuotteissa, joissa voi olla epäterveellistä Lisätyn sokerin ja suolan, käyttö rosmariini yhdessä muiden mausteita ja yrttejä kuten paprika, neilikka ja korianteri.Nakata salaatteja tai tihkusadetta vihanneksia rosmariini-infusoida etikka sijaan kermainen salaatinkastikkeet tai voita.Laskemalla rasvan, suolan ja sokerin nauttiminen tällä tavalla voi auttaa sinua laihtua ja vähentää riskiä sydänsairauksien, diabeteksen, aivohalvauksen ja korkea veren kolesteroli.

273
0
1
Ravitsemus