Mikä on aminohappo ?

Mikä on aminohappo ? Wikimedia Commons Tiedosto: aminohappo yleinen structure.png

Aminohapot ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka muodostavat proteiineja.Proteiinit ovat rakennusosien kaikkien elävien solujen.Kaikki aminohapot on valmistettu samasta peruselementtejä: hiili, vety, happi, typpi ja joskus rikki.Basic atomirakenne aminohappo on kuvassa yllä.On lähes 80 aminohappoa, joka esiintyy luonnossa, mutta vain 20 näistä aminohapoista käytetään ihmisen kehon tehdä proteiineja.

Tyypit

  • ihmiskeho pystyy tuottamaan ainoastaan ​​12 20 aminohappoja se tarvitsee selviytyäkseen, mukaan tohtori Elson Haas, kirjoittaja "Terveydenhuolto ravitsemuksen."Kahdeksan aminohappoja, joita ei voida tuottaa elin, jota kutsutaan välttämättömiä aminohappoja, on saatava ruokavaliosta.Aminohapot eivät tallennu elin niin jos nämä välttämättömiä aminohappoja ei anneta ruokavalio keho tulee proteiinin puutosta.

Toiminto

  • Kaikki proteiinit koostuvat ketjujen aminohappoja.Sekvenssi ja tyypin aminohappojen proteiinin määrittää protei

    inin toimintaa.Proteiinit ovat elintärkeitä jokaiselle biologisen toiminnan ja siksi aminohappoja ovat yhtä tärkeitä.Proteiinit tehdään jatkuvasti elimistössä, ja laitos on jatkuva tarve aminohappoja luoda näitä proteiineja.Aminohapot löytyy myös ilmainen elimistössä, toimivat enimmäkseen kemiallisia sanansaattajia.

rakenne

  • rakenne aminohappo on hiiliatomi, joka on sitoutunut vetyatomi, aminoryhmä (NH2), karboksyyliryhmä (COOH) ja kaikki erilaisia ​​sivuketjuja, jota kutsutaan R-ryhmä.Tämä R-ryhmä voi vaihdella suuresti aminohappoja.Se on tämä R-ryhmä osan aminohappo, joka määrittää kemiallisten ominaisuuksien aminohapon.Tämä R-ryhmä voi olla niinkin yksinkertaisia ​​kuin vetyatomi glysiiniä tai monimutkainen kuin aromaattinen rengas löytyy tyrosiini.

puutteet

  • Jos kahdeksan välttämättömiä aminohappoja ei kuluteta riittävästi, keho ei pysty tuottamaan proteiinia.Seurauksena tämän puutteen, ei välttämättä osaa hyödyntää ei-välttämättömiä aminohappoja, ja nämä aminohapot ovat erittyy elimen muodossa urean ja kreatiniinin.Aminohappo puutteet ovat todennäköisempiä henkilöillä, joilla on vaikea aliravitsemus, ravitsemukselliset imukyky kysymyksiä tai dieetit kuten kasvissyönti.

huomioitavaa

  • On olemassa monia sairauksia, jotka voivat aiheuttaa, jos on virhe aminohapposekvenssin.Sirppisoluanemia, esimerkiksi, tapahtuu mistä virhe aminohapposekvenssin hemoglobiini molekyylin.Tämä virhe aiheuttaa hemoglobiini molekyylit, jotka kuljettavat happea veressä, tulee epämuodostuneita ja estää verisuonia.Muiden sairauksien, kuten phenylktonuria ja vaahterasiirappi virtsa taudin seurausta kehon kyvyttömyys aineenvaihdunta aminohappoja.

Resurssit

  • Lisätietoja aminohappoa
313
0
1
Ravitsemus