Kookosmaitoa Terveellisyys

Katsella osat koska kookosmaitoa on runsaasti energiaa . Olga Yastremska / iStock / Getty Images

Kookosmaito on täynnä mineraaleja, jotka edistävät energian tuotantoon, tukea vahvat luut ja sidekudoksen, ja auttaa syntetisoimiseksi elintärkeitä antioksidantteja.Se sisältää myös energiaa, keskipitkän ketjun triglyseridit.Jos käytät kookosmaito jauhe, muista tarkistaa etiketistä tuotteita ostat.Jauheet yleensä vähemmän kaloreita ja ravintoaineita annosta kohti, mutta ravintoarvot vaihtelevat tuotemerkin seuraavaan.

kookosmaito ja kookos-aine perusteet

  • Kun lähdet ostoksille, älä sekoita kookosmehu kookosmaito. Kookos vesi on nesteen luonnollisesti löytyy keskellä tuoreen kookospähkinän.Verrattuna kookosmaitoa, kookos-vesi on vähemmän useimpien ravinteita.Kookosmaitoa on valmistettu pähkinä n valkoista lihaa, joka on raastettu, liottaa vedessä ja kireät tuottaa kookosmaitoa.

    tuottamiseksi kookos-aine, kookosmaitoa kuivataan, sitten sekoitetaan lisäaineiden kanssa, jotka estävät öljyt erottamalla.Jotkut jauheet myös täydennetty ylimääräisiä prote

    iineja ja ravintoaineita. Vaikka kookos jauhe säilytetään samat kivennäisaineiden kookosmaito, summa saat riippuu siitä, mitä ravinteita lisättiin, ja jauheen määrä käytät. Ainoa tapa tietää on tarkistaa etiketti.

vahvat luut ja ruston

  • Puolet kuppi kookosmaito sisältää noin 50 prosenttia päivittäisestä arvosta mangaanin, joka perustuu 2000-kalori-päivän ruokavalio.Se on myös noin 15 prosenttia päivittäisestä arvosta kuparia ja 11 prosenttia magnesiumia. mangaanin, kuparin ja magnesiumin kaikki yhdessä tukea luita ja rustoa.

    Mangaani auttaa tiivistetään proteoglykaaneja, jotka antavat rusto kyky vaimentaa ja kestää painetta.Kupari on olennainen tuottamaan kaksi sidekudoksen - kollageenin ja elastiinin - että rakentaa luut ja rustot, sekä ihon ja muiden kudosten.Noin puolet magnesiumin kehon asuu luut, missä se edistää luun kasvua ja tiheys.

Erikoistunut antioksidanttisuojaa

  • Lisäksi rakennuksessa luut, mangaani on käyttää syntetisoimaan antioksidantti, joka suojaa mitokondrioita herkästi reagoivia molekyylejä kutsutaan vapaita radikaaleja. Koska mitokondriot ovat vastuussa tuottaa energiaa, mangaani takaa yleistä terveyttä ja elinvoimaa.

    Saat myös 10 prosenttia päivittäisestä arvosta seleenin 1/2 kupillinen kookosmaitoa. Kehosi käyttää seleeniä tuottaa ryhmä entsyymejä, joita kutsutaan glutationiperoksidaasit, jotka toimivat kuten erikoistunut antioksidantteja. Esimerkiksi yksi seleeni-pohjainen entsyymi suojaa kehittää sperman vapaita radikaaleja.

Rauta energian ja aineenvaihdunta

  • Kookosmaito voi auttaa lisäämään päivittäinen saanti rautaa, 1/2 cup tarjoaa noin 11 prosenttia päivittäisestä arvosta.Kehosi riippuu rauta terveiden punasolujen ja toimittaa happea lihaksiin ja soluihin.Rautaa sisältäviä entsyymejä ovat tärkeitä energian tuotantoon ja DNA-synteesiä. Kautta monta roolia, rauta edistää kasvua, paranemista ja vahvan immuunijärjestelmän.

keskipitkiä triglyseridejä vs. kaloria

  • Yli puolet rasvan kookosmaidossa koostuu keskipitkäketjuisia triglyseridejä, tai MCT.Vaikka MCT ovat tyydyttyneitä rasvoja, he helposti sulavaa ja käytetään energian, aivan kuten hiilihydraatteja. MCT näkyä lupaus auttaa ihmisiä laihtua, mukaan tammikuu 2014 raportin lehdessä Akatemian Ravitsemus ja ravitsemusoppi.

    Mutta mahdolliset hyödyt MCT on suhteutettava siihen, että kookosmaitoa on runsaasti energiaa, ja se on edelleen rasvoja, jotka voivat parantaa kolesterolia. Jos juot puoli cup, saat 276 kaloria ja 29 grammaa yhteensä rasvaa.

470
0
1
Ravitsemus