Edut Tuore kurkuma

Tuore ja maa kurkuma . TBird59 / iStock / Getty Images

Saatat olla tutuin kurkuma kuin mauste joka lisää makua ja väriä suosikki curry lautasen.Mutta molemmissa sen tuoreena ja kuivattuina, tämä mauste on enemmän kuin vain aromin;se tarjoaa myös terveyshyötyjä.

Antioksidantit Power Curcumin

  • kurkuma on runsaasti curcumin , antioksidantti ja aineen juuri mauste katsotaan olevan vastuussa kaikista terveyshyödyt.Antioksidantit ovat aineita, jotka suojaavat kehon vaurioita vastaan ​​vapaat radikaalit, ja puolestaan ​​voi auttaa suojaamaan sinua krooninen sairaus, kuten sydänsairaudet, syöpä ja Alzheimerin tauti, sekä viivästyttää joitakin ikääntymisen prosessia.

    Vaikka suurin osa tutkimusta, johon liittyy kurkuma on tehty käyttäen otteita curcumin eikä juuri yksin, Harvard School of Public Health kertoo, että kun kyse on antioksidantti tehon ja yleistä terveyttä, olet parempi pois koko elintarvikkeiden,onko tuoreista kurkuma tai kuivattu mauste, kuin täydentää yksi sen osista.

vähentää tulehdusta

  • kurkuma on anti-inflammatorista ainetta.Curcumin kurkuma estää toiminnan kahden entsyymin elimistössä aiheuttaa tulehduksen, mukaan Marylandin yliopiston Medical Center.Vaihtoehtoisen lääketieteen, kurkuma on usein edistettävä luonnollinen kipulääkettä ilman haittavaikutuksia saatat saada yli-the-counter kipulääkkeiden, sanoo American Cancer Society.

lievittää mahavaivat

  • Saksan kasviperäisten sääntelyvirasto, komissio E, on hyväksynyt kurkuma kuten kasviperäisten hoito ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten ruoansulatushäiriöt ja ruokahaluttomuus.

    kurkuma stimuloi vapauttamaan sappi teidän sappirakko, sanoo Marylandin yliopistossa Medical Center ja auttaa sinua sulattamaan rasvaa.Runsasrasvainen ateriat voi kestää kauemmin sulattaa, jotka voivat vaikuttaa ruokahalu tai aiheuttaa vatsavaivoja.Parantaminen rasva pilkkomisen elintarvikkeita, kuten tuore kurkuma voi tarjota jonkin verran helpotusta.

käyttäminen kurkuma Ruoanlaitto

  • On olemassa useita tapoja voit lisätä tuoreita tai kuivattuja kurkuma omaan ruokavalioon saada terveyshyötyjä.Aamiaisella voit raastaa joitakin tuoreen juuren tai lisätä ripaus kuivattua mausteen munia lisätä väriä ja makua.Joko Tuoreet tai kuivatut mauste auttaa myös kääntää salattu tofu herkullinen muna vaihtoehto.Voit myös lisätä pari viipaletta tuoretta root tai ripaus tai kaksi kuivattu mauste teidän riisiä, kun se on ruoanlaitto.

    Sekä tuoreita ja kuivattuja kurkuma tahra kädet, keittiövälineet ja vaatteita.

419
0
1
Ravitsemus