Ravitsemus Tietoa Stromboli

Monet lajit Stromboli ovat korkeat natrium ja tyydyttyneitä rasvoja . rez-taide / iStock / Getty Images

Stromboli on kuin pizza, joka on rullattu ylös liikevaihto muotoon.Ruoka on valmistettu levittämällä kastiketta ja juustoa, sekä yhteiset pizzaa täytettä, kuten juustoa ja pepperoni, pizzan taikina ja sitten sulkemalla ne sisällä taikinan ja paistaminen koko juttu.Stromboli voi olla ravitsevia, mutta se voidaan ladata myös natrium- ja rasvaa.Ravitsemus tietoa riippuu siitä, mitä ainesosia käytät.

Taikinan tiedot

  • keskimääräinen annos kaupallisten pizzataikina, mikä on hieman vähemmän kuin 5 unssia tai karkeasti määrää kaksi viipaletta pizza, sisältää noin 320 kaloria ja noin 4 grammaa rasvaa, joista 1g on tyydyttynyt.Tämä ei ole liian huono kannalta koko aterian, mutta kaupallinen pizza crust voi myös olla korkea natriumpitoisuus ja vähän kuitua.Tarjoilu kaupallinen pizza crust on vain noin 2 grammaa kuitua, joka on vain 8 prosenttia 25 gramman naiset tarvitsevat joka päivä ja noin 5 prosenttia 38 gramman miehet vaativat joka päivä.Samana osa sisältää myö

    s noin 950 mg natriumia.Joka muuntaa noin kaksi kolmasosaa päivittäisestä 1500-milligrammaa natriumia suosittaman American Heart Association.Koska hyvä osa Stromboli on kuori, se on turvallista olettaa, että yksi annos vastaisi noin 5 unssia kuori.

Kastike tilastot

  • Valmistettu tomaatit, kastike käytetty Stromboli toimittaa hyvän annoksen vitamiineja ja C, ja on vain 17 kaloria kohti, mutta se voi myös olla melko korkea natriumpitoisuus.1/8 kupin annos tomaatista pizza kastike sisältää 110 mg natriumia, tai 7 prosenttia päivittäisen rajan.Liika natrium nostaa verenpainetta, joka voi jättää sinut suurempi riski sydänkohtaus ja aivohalvaus.Pizza kastike ei toimittamaan noin 3 prosenttia päivittäisestä kaliumin tarpeet per 1/8-cup palvelevat sekä pieni määrä rautaa.

täytteet Faktat

  • Mozzarella juusto on 85 kaloria ja tarjoaa 143 milligrammaa luun-rakennuksen kalsiumia, joka on 14 prosenttia 1000 milligrammaa tarvitset joka päivä.Juusto sisältää myös proteiinia, mutta se on myös 6,3 grammaa rasvaa, josta 3,7 g ovat tyydyttyneitä.Liian paljon tyydyttyneitä rasvoja voi nostaa kolesterolitasoa, joka jättää sinut suurempi riski sydänsairauksiin.Unssi mozzarellajuustoa sisältää myös 178 mg natriumia.Liha täytettä, kuten pepperoni ja makkara, ovat myös runsaasti tyydyttynyttä rasvaa ja natriumia.Unssi pepperoni, esimerkiksi, on 138 kaloria ja 12 grammaa rasvaa, joista 4,2 grammaa tyydyttyneitä, ja 493 mg natriumia.

Putting It All Together

  • Jos olet Stromboli tehty 130 gramman osa pizza taikina, tai vastaava määrä kuori kaksi viipaletta pizza, 1/8-cup tarjoilu pizzakastike, tippaakaan mozzarellajuustoa ja tippaakaan pepperoni, voit kuluttaa 560 kaloria ja noin 22 grammaa rasvaa, josta noin 9 grammaa tyydyttyneitä.Saman Strombolin sisältää myös 2297 mg natriumia, joka on enemmän kuin koko päivän verran.Parantaa ravintoarvo oman Stromboli laatimalla sitä alennetulla natrium taikina, kastiketta ja juustoa.Valita osa-kuoria mozzarellajuustoa ja tuoretta lihaa, kuten vähärasvaista jauheliha tai murskataan valkoista lihaa kanaa, myös vähentää tyydyttyneiden rasvapitoisuus aterian.Laita Stromboli tuoreita vihanneksia, jotka toimittavat kuitua ja kaliumia, mutta eivät sisällä rasvaa ja ovat vähän kaloreita.Paprikaa, sipulia, porkkanaa, valkosipuli, sienet, kesäkurpitsa ja tomaatit ovat terveellisiä valintoja.

282
0
1
Ravitsemus