Terveellisyys siitakesieniä

Siitakesienien kasvaapuu . zhudifeng / iStock / Getty Images

Jos etsit todellinen elintarvikkeiden korvaaja tavallista proteiinin paista tai salaatti, lihaisa siitakesieniä tekee terve stand-in.Se ei ole vain vähän kaloreita ja runsaasti ravinteita, mutta sieni voi myös auttaa alentamaan kolesterolia ja auttaa taistelemaan pois viruksia.

Ravitsemus perusteet

  • siitakesieniä ovat vähän kaloreita ja rasvaa ilmaiseksi.Ne ovat myös hyvä proteiinin lähde ja sisältää pienen määrän hiilihydraatteja.1-kuppi annos paistetut siitakesieniä on 38 kaloria, 7 grammaa hiilihydraatteja ja 3 grammaa proteiinia.

tankata Fiber

  • siitakesieniä ovat erinomainen kuidun lähde.Saat lähes 4 grammaa täyttämällä kuidun 1 kupin annos paistetut sieni.Aikuiset tarvitsevat 21 grammaa 38 grammaa kuitua päivässä, joten 1-kuppi annos vastaa noin 10 prosenttia tai enemmän päivittäiset tarpeet.

    Jos yrität laihtua tai kamppailee ylläpitää terveen painon, syömisen vähän kaloreita ja paljon kuitua, kuten siitakesieniä täyttää sinut ylös nopeasti, m

    ikä voi auttaa syöt vähemmän.Kuitu myös kestää kauemmin sulattaa joten tuntuu täysin kauemmin.

Hivenravinne-Rich

  • sieni on myös hyvä lähde useita B-vitamiineja, sekä pari mineraaleja.1-kuppi tarjoilu paistetut sieni täyttää yli 10 prosenttia päivittäisestä arvon riboflaviini, niasiini, pantoteenihappo, fosfori ja mangaania.

    Koska hyvä lähde useita B-vitamiineja, siitakesieniä auttavat kehoa purkaa energiaa se tarvitsee ulos ruoasta.Fosfori tarvitaan terveyden hampaita ja luita, kun taas mangaani auttaa suojaamaan soluja vaurioilta toimimalla ensisijaisena antioksidanttina mitokondrioissa.

Sydämen terveysvaikutuksista

  • Lisäksi se auttaa sinua hallita painoa, kuitu siitakesieniä voi auttaa alentamaan kolesterolitasoa.Siitakesieniä sisältävät beetaglukaanin, joka on eräänlainen liukoista kuitua, joka estää kehon uudelleen absorboivat kolesterolin sapen ruoansulatuskanavan.Se on sama kuitutyypin löytyy kauraa.Syödessään siitakesieniä parantaa kolesterolitasoa rotilla, ihmisen tutkimuksia ei ole vielä tehty.

immuuni parantavia Edut

  • Syöminen siitakesieniä on myös hyvä immuunijärjestelmän terveyttä.Beeta-glukaaneja voi stimuloida immuunijärjestelmää ja auttaa vähentämään tulehdusta.American Cancer Society kertoo, että siitakesieniä voi myös stimuloivat interferoni - immuuni proteiini - maksasi.Interferoni auttaa pysäyttää virukset kertomalla ja voivat auttaa hoidossa virusinfektio.Kuitenkin suurin osa tutkimusta siitakesieniä ja immuunijärjestelmän terveyttä on tehty eläimillä, joten kunnes ihmisen tutkimukset suoritetaan, todellinen vaikutus elimistössä on vain koulutettu arvaus.

429
0
1
Ravitsemus