Määritelmä Elintarviketeollisuus

Säilykkeiden prosessi onyhteinen elintarvikkeiden säilyttäminen tekniikkaa . kalasäilykkeitä studio eristetty yli valkoinen kuva dinostock päässä Fotolia.com

Mukaan Bureau of Labor Statistics, elintarviketeollisuuden ei merkittävästi vaikuta taloudellisten edellytysten ja on vakaa työllistäjäne, joilla on vähän tai ei lainkaan muodollista koulutusta ja pätevyyttä.Elintarvikkeiden valmistuksessa voidaan määritellä sarjan prosesseja, jotka viittaavat raaka tuotteita viljelijöiltä elintarvikkeita kuluttajille.Raaka hedelmät, vihannekset, jyviä, lihaa, äyriäiset ja maitotuotteet tuoreena toimittaja tehdään useita valmistusprosesseja valmistautua tuotteita myyntiin yleisölle.Tämä sisältää usein säilyttäminen prosesseja, kuten purkitus ja jäädyttämistä.

Tietoja

  • lukuisia kohteita hyllyillä millään supermarket ovat osoitus lukuisten prosessien laittaa ne sinne.Eläimet on teurastettu ja ruhot tarjota tuotteita saatavilla lihakauppa osastolla.Kala on perattu ja pukeutunut;äyriäiset on keitetty.Jauhot, sokeri, munat ja maitotuotteet on käytetty leipoa leipää, kakkuja ja kek

    sejä, ja hedelmät ja vihannekset ovat saatavilla puhdistetaan, tuoretuotteita, ja enemmän runsaasti, kuten säilyke- ja pakasteet.Vuosien mittaan monet elintarvikkeiden valmistajat ovat kotitalouksien nimet.

Laadunvalvonta

  • Onko se yhden henkilön liiketoiminta tuottaa käsin koristetut cupcakes paikalliseen myyntiin, tai miljardien dollarin yhtiö valmistaa tuotteita maailmanlaajuiseen levitykseen, laadunvalvonnan ja laadunvarmistuksen ovat olennainen osa liiketoimintaa.Nämä komponentit ovat tarpeen asiakkaiden suojelemiseksi vaaroilta, kuten saastuneiden elintarvikkeiden ja varmistaa he saavat laatu, paino ja mitata ne odottavat tuote.Ne auttavat myös valmistajat voivat noudattaa kaikki siihen liittyvät elintarvikesäädökset ja suojautua oikeudenkäynteihin.

Canning

  • Canning on tehokas menetelmä elintarvikkeen säilyttämiseksi, ja miljoonia tuotteita purkitettu vuosittain, joilla kaikilla on mahdollisuus olla terveydelle vaarallista, jos niitä ei käsitellä oikein purkituskäsittelyn aikana.Asetetaan purkit ja tölkit ja kuumennetaan lämpötilaan, joka tuhoaa mikro-organismeja, jotka aiheuttavat ruoka pilata.Ilma ajetaan ulos säiliöstä, lämmityksen aikana, ja koska se jäähtyy, tyhjiö sinetti muodostuu, tämä estää ilman reentering kontti ja saastuttaa sisältö.

Jäte

  • Jätteet elintarvikkeiden valmistusprosesseissa ovat huomattava ekologista vaaraa ympäristölle.On liittovaltion, osavaltion ja paikallisia lakeja, joissa kielletään valmistajat jätevedet biojätteestä julkiseen vesistöön tai paikalliseen terveys viemäreihin, ilman käsitellään oikein ennen täyttäminen ja ilman oikeaa lupaa.

Työllisyys

  • työministeriö tilastot osoittavat, että elintarvikkeiden valmistus työllisyyden, 34 prosenttia työntekijöistä ovat mukana eläinten teurastus ja jalostus, 19 prosenttia käytetään leipomoissa, 12 prosenttia hedelmien ja vihannesten valmistelu ja säilyttäminen, 9prosenttia maitotuotteiden valmistukseen ja 26 prosenttia muita toimenpiteitä, kuten sokeri jalostus, viljan jauhaminen ja rehujen valmistus.

Resurssit

  • Elintarviketeollisuus: Uutiset ja näkemyksiä Ruoka Front
380
0
1
Muut Business & Society