Miten Deep Fry Sianliha

Friteerattua sianlihaa on perusta monissa Aasian ruokia.Hakattu ja friteerattuja porsaan voi tulla hapanimelä porsaan, oranssi sianlihaa tai tonkatsu.Syvä paistamiseen prosessi on sama;koristeita, kuten kastikkeet, tekevät eron.Deep paista porsaan, käytä näitä ohjeita.

mitä tarvitset

  • rasvakeitin
  • Ruokaöljy
  • Sianliha, kuutioitu tai kaistaleina
  • Jauhot
  • Munat
  • Vesi
  • Mausteet, kuten suola, pippuri ja valkosipuli
  • Mallet
  • useita kulhoja
  • Paperilautasiaja Leivityksen asemalle
  • pihdit ja kupit
  • Talouspaperit
  • kastike, kuten soija- tai makea ja hapan
  • Kuumenna öljy rasvakeittimen.Käytä kasviöljy ja lämpöä noin 350-365 astetta F. lämpötila riippuu paistinpannu ja koon ja määrän sianlihaa kappaleiden paistettua kerrallaan.

  • Valmistele sianlihaa.Käytä vähärasvaista sianlihaa, joko kuutioitu tai suikaleiksi leikattu.Jos käytät nauhat, kevyesti punta mailalla lisätä arkuus.

  • Sekoita tempura taikina kulhoon.Sekoita noin 1 kuppi jauhoj

    a mausteet, kuten suola, pippuri ja valkosipuli.Lisää yksi vatkattu muna.Vatkaa seos yhdessä kunnes yritys;lisää hieman kylmää vettä ohut osaksi taikina.Esipakattujen tempura sekoitus voidaan korvata;noudata paketti suuntiin.

  • Kasta sianlihan osaksi tempura taikina.Varmista sianliha on täysin päällystetty joka puolelta.Karistaa ylimääräinen taikina.Jatka takki tarpeeksi sianlihan paistamiseen erän.

  • Käytä pihtejä sijoittaa sianliha varovasti rasvakeitin.Sekoita jos sianlihan alkaa kiinni pohjaan.Paista kunnes kullanruskeaksi, noin 2-5 minuuttia.Ajan pituus riippuu rasvakeittimen, öljyn, öljyn lämpötila ja määrä sianlihan kappaletta erän.Poista rasvakeitin.Valuta paperipyyhkeitä.

  • palvella, kun hieman jäähtynyt.Tarjoile soijakastike, hapanimelä kastike tai muiden flavorful kastike.

Vinkkejä & amp;Varoitukset

  • Lisää sianlihan rasvakeitin korin jälkeen kori on laskettu osaksi kuumaa öljyä.Tämä estää sianlihaa tarttumasta korin pohjalle.
  • Tarjoile paistettua sianlihaa erilaisia ​​kastikkeita.Tämä parantaa makua kokemus.
  • Noudata aina ruoka ja keittiö turvallisuutta koskevia sääntöjä.Saastumisen estämiseksi työskenneltäessä raakoja munia ja sianlihaa;pese kädet ja pinnat saippualla ja kuumalla vedellä ja kuivaa talouspaperilla.Älä käyttää uudelleen tempura taikina että on käytetty pinnoite raaka sianlihaa.
  • Noudata aina valmistajan suositusten toimiessaan rasvakeitin.
  • Työskenneltäessä kuuman öljyn, aina sammutin käytettävissä.Älä koskaan anna lasten lähelle kuumaa öljyä tai syvä paistinpannu, kun ruoanlaitto.
758
0
0
Ruoanlaitto Tekniikat